Re: [心情] 反推七堵臭粿仔

[Kizuku (～＊きずく＊～)]

剛好看到這篇
回去搜尋了一下，
發現原文已經是去年的事了
而且原文內容主要是說「衛生」。
我也有感而發，想要「一吐不快」，但不是因為「衛生」，而是「態度」。

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首先，我非常喜歡臭粿仔的「味道」XD
而且因為我爸媽是非常道地的基隆人，
從我很小很小，就會帶著我鑽小巷吃道地小吃
所以不管是臭粿仔或是孝三路大腸圈，都是在完全沒有媒體採訪前，就時常吃的口袋名單
(我爸都能說出某攤是民國幾年擺攤、本來在哪裡擺、後來傳給誰，在哪裡開店面...等)
我是會自己在家裡用豬頭熬湯頭的人(尤其去了日本、看過幾部拉麵漫畫後XDDD)
我因為在外地工作，假日回基隆，總會想吃些「家鄉記憶」的小吃~
我家住在中正區，與七堵算是不同方向，但我還是會偶爾嘴饞想念臭粿仔的「味道」。
然後就在前兩個月的某個假日，
我們全家開車去臭粿仔，
由於我只是喜歡那「湯的味道」，但我沒有很喜歡粿仔
所以媽媽和爸爸先走去叫外帶的「豬眼睛」(有些小吃攤會叫骨仔肉或豬頭肉?!)

媽媽問了店家:「如果我叫豬眼睛，可以叫湯的嗎?」(第1次)
店家說:「可以。你寫單子。」(都用句號口氣= =)
但菜單上只有在小菜欄有豬眼睛，媽媽又再問一次:「可是我要湯的喔!」(第2次)
店家說:「你就畫單子那裡啊!!我們會知道。」(不耐煩)

如果板上有認識我的人，應該也知道我媽媽為人「極度」客氣
明明遇到不合理的事，都還是很客氣為對方著想(例如對方可能很累啦、心情不好之類...)
去吃個飯都會幫對方把桌面清理乾淨才離開
所以我媽被兇了之後，還很客氣地填了單子+說謝謝，同時付了錢
(一份豬眼睛60元，份量比信義國小附近巷子我吃了超過15年的50元豬眼睛湯還少> <)
(只是主觀感受的份量與價錢，但當然每間店的份量或價錢都是自由意願的~不做其他評論)

然後就等等等
(當下沒什麼客人，因為是下雨天的下午，應該不至於忙到忘記面前的客人曾經說要什麼)
終於等到時，拿到了一份「乾的」+「淋上醬汁」的豬眼睛小菜。
我媽媽非常客氣地問:「不好意思~我要點的是湯的。」
店家很兇地說:「你就寫在小菜那欄，當然是乾的啊!」
我媽說:「可是你剛剛叫我畫在小菜那欄，你們知道我要湯的啊。」
店家說:「反正都做好了。」(完全不願意換)
此時我爸出聲說了幾句
店家才「碎碎唸」重新用湯的給我們，感覺重新用湯給我們是大恩德之類的= =
同時說:「這沒有在做湯的啦，上面寫小菜就是乾的啊!」

憤怒點:
1.啊你不做湯的，我媽媽一開始問你時，你就直接說不就好了?????????????????????
2.當下只有我媽媽一個客人點菜，她表明要湯的，為什麼不能直接做?
3.即使有些店家一定要菜單留紀錄，我們也寫了，同時店家自己說畫在小菜欄即可
4.我媽媽起碼說了兩次「要湯的」，做小吃的店家會這麼健忘?
4.客人再怎麼不對，也應該對客人態度好些吧?
  我一直很能體諒服務業長時間下來很累難免心情不好，
  但是我媽媽口氣真的超好，店家也應該「打起精神」來吧!!!!
5.工作檯前不是只有一個人在工作，而是兩三個人都抱持這樣的態度
  (我從頭到尾說「店家」，因為我不確定是否有老闆娘或只是店員個案)

我爸回來時就很不高興，說要不是錢早就給了，不然一定調頭走人
我媽媽是很難過，覺得自己明明問過很多次確定可以了，為什麼還要被兇?
我們當下很不高興店家的態度，但是媽媽不要我們吵鬧= =
我很心疼自己媽媽，付錢買東西，同時自認是有禮貌的好客人，為什麼要受氣?
所以回家後吃了臭粿仔的東西，就真的索然無味了...
同時我對它的「家鄉味」記憶，也倏地消失無蹤。
我不會叫朋友或誰「不要去吃了!」 因為很多事件是很主觀的
但是我自己與我家人，經過這麼不舒服的事情後
我們是心照不宣地不願意再光顧了...。

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很久以前，當臭粿仔開始被報導後，但還沒張貼「加湯10元」前，
我要求「請問可以湯多一點嗎?」時，
就被口氣很差地說:「不行。每個人都要多一點，哪夠。」
後來我也曾經為了喜歡喝湯，加了10元
但覺得好少> <

我自己買豬頭一顆30元，熬湯大概最費就是瓦斯費，但是「湯」的成本...；
我隔天去水產郵局旁邊的米苔目買早餐(我早餐喜歡吃油膩膩XDDD)
我說:「湯可以多一點嗎?」
然後我就得到了完全不誇張的「一大袋」；
(這間店也是用豬的相關東西熬湯)
有一次我去水產買 在旁邊等時，
有個客人跟老闆娘說:「我上次來買，結果回家時湯倒了，你今天可以多給我湯嗎?」
老闆娘馬上說:「當然可以啊!下次你湯要多一點，直接跟小姐講都可以!」

對比之下，覺得臭粿仔的態度啊...。
(我發現我不知不覺，打了好長一段XDDDDDDDD)

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※ 編輯: Kizuku          來自: 36.231.44.63         (03/01 15:15)
推 annanell:這家店我經過時要憋氣...周圍店家都誠心建議我不要去吃!!
推 allen12126:這家店服務態度真的很差..我再也不會去了
推 ciakee:我剛好要說  水產這裡加湯都不用錢 外帶還非常大一包給你
→ purpleboy01:店家沒遇到壞人
推 kickyourass:水產郵局旁的米苔目 湯根本喝免錢 但普林有點誇張XD
推 Hirano:我七堵人，從來沒吃也不想吃，經過就快閃
推 y1896547:吃前臭，吃過之後覺得香。心裡知道髒，還是忍不住每周吃
推 been0730:這家喔 看過一次很恐怖的事情 每次看到有人吃都會偷笑
→ sonic37:請問水產郵局在哪?
推 paulluke:在水產(誤) 大概在中正路加油站再往前一點 便利商店對面
→ paulluke:巷子裡面
→ paulluke:二信銀行旁邊巷仔內
推 saddog:態度已經差很多了，小時候還沒有這麼樣
→ hhhaaa:總覺得現在和小時候的口味差很多
推 faymin:老媽道地七堵人，就住附近，從來不會想去吃。另默推某樓…
推 a74citiya:很好奇到底是什麼恐怖的事，想知道！！搬來七堵還沒吃過
推 smileray:只吃過一次.....還是陪人家去吃的  沒興趣啊
→ smileray:而且他們就把娃娃床放在店家.....對小孩不太好吧= =
推 kidjoe:我也覺得態度差很多
推 baseballgirl:經過憋氣+1 每次去公教買東西都要先過這關....
推 kirk24568991:小時候覺得不錯，長大就...
推 abcm1042:要我的話錢就當施捨給他 東西也不要了 丟回去
推 kidlee:每次經過都覺得臭到不行 我是不能接受啦="=隔壁飲料店的
→ kidlee:店員也蠻厲害的 可以忍受那個臭味  囧
推 skyconer:哪飲料店就他兒子自己開的阿
推 kidoradult:從小在七堵長大只有吃過兩次 比較喜歡許家粿仔的湯頭
→ kidoradult:好像加了酸菜很清爽 魯肉飯也充滿膠質︿(￣︶￣)︿
推 pink0931:外帶只買粿仔湯和菜頭,加辣另外放不行！老闆娘說小菜有點
→ pink0931:肉才能另外包 或是直接加裡面（但同行有人不吃辣）
推 efiniti:所以到底有什麼恐怖的事阿？
推 smilehbj:他的臭味來源是甚麼?
推 liubeth:很多年前工作在七堵,常經過,但沒去吃,聽說評價不好,離開那
→ liubeth:沒多少他就被報導,我是不覺得他很臭啦~因為我媽煮的客家福
→ liubeth:菜湯味道很像,所以當年也沒覺得他很特別,想吃就叫老媽煮~
→ chadtracy:就在水溝邊洗豬頭啊...這個不是每天都看得到嗎
→ kidlee:可是飲料店之前不是嘟可嗎...兒子自己開的會換店家?
→ efiniti:我以為是比在水溝邊洗材料更恐怖的事情……
推 annanell:我記得我看過鼻涕版本...噁心指數非常高高高高!!!