作者LoveFood (食在愛玩)
看板Keelung
標題[新聞] 基隆第2波抽驗 僅天一香番薯粉未過
時間Sat Jun 1 22:27:37 2013
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/7935823.shtml#ixzz2UyUzxygu
基隆廟口「天一香肉羹順」先前被檢出含有順丁烯二酸,業者27日自行送驗的番薯粉,雖
有SGS檢驗合格證明,經衛生局送驗,仍被驗出含順丁烯二酸,但肉羹未檢出。衛生局昨
天再派員銷毀天一香肉羹順的番薯粉64.8公斤、肉羹132.2公斤。
衛生局食品衛生科表示,27日通知天一香肉羹順業者到局說明時,業者自行提供肉羹,以
及新進貨、附有SGS檢驗合格證明的番薯粉送驗。檢驗科28日初驗時,發現番薯粉疑似含
有順丁烯二酸,肉羹沒有。便將番薯粉檢體送往食品藥物管理局檢驗,並派員到天一香的
工廠採番薯粉送驗,並封存番薯粉及肉羹。
檢驗結果昨天出爐,天一香主動送驗的番薯粉,確定含有23.48ppm的順丁烯二酸,送驗的
肉羹及衛生局採樣的番薯粉則未檢出。衛生局研判業者主動送驗的新番薯粉可能是分裝或
盛裝的器具,摻雜到先前有問題的番薯粉,才會檢出。
天一香肉羹順老闆吳堃隆表示,雖然肉羹沒有檢出順丁烯二酸,為維護消費者健康與商譽
,乾脆全銷毀,「從頭開始」。近日會進其他廠牌番薯粉,製作新肉羹,目前尚未決定何
時重開張。
衛生局第二波抽驗市售38件米苔目、小湯圓、天婦羅及樹薯粉、發糕粉、太白粉等原料,
除了天一香肉羹順送驗的番薯粉,驗出順丁烯二酸之外,其餘食品均未檢出。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.66.85.84
→ bestbadman:難怪那張證明昨天就沒看到了 06/02 00:54
推 noyl91:休四天還五天了- - 是說為何連隔壁29號也休了??? 06/02 01:34
推 curta:千萬別相信SGS證明..他只針對"送驗"的產品做檢測 06/02 08:49
→ curta:主管機關到現場直接採驗可信度比較高 06/02 08:50
→ sally7897:希望機關從上游抓起>< 06/02 12:32
→ grace7825:檢驗這種事 看看就好XD 06/02 13:52