[食記] 基隆七堵_許家粿仔湯_豬腸、豬血_魯肉飯

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作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food
標題: [食記] 基隆七堵_許家粿仔湯_豬腸、豬血_魯肉飯
時間: Sun Sep  1 21:31:08 2013

圖文版：http://www.lovefood.cc/2013/09/blog-post_1.html

    許家粿仔湯算是在七堵明德一上路蠻有名的店家，後來在靠近七堵菜市場靠光明路，
鐵道紀念公園旁這附近也有了分店，店形式有點偏向在騎樓的戶外，所以是沒有冷氣的。

    雖然店家招牌名稱叫粿仔湯，不過這的最大特色應該就是他的排骨、肉羹、豬腸、豬
肚、魯肉飯等各式豬肉料理，店家並強調其豬肉與內臟都是溫體肉。

    首先是他的豬腸湯($25)，一次想吃兩種料還可以再搭豬血，這樣一碗豬腸豬血湯只
有$30元，豬腸還蠻有彈性不會過腥，豬血吃起來也算嫩。

    接者是魯肉飯(小碗$20、大碗$30)，飯上的滷汁與碎肉是蠻多的，可是個人還是覺得
比小輸基隆廟口，且香氣沒有很十足，只能說普普通通。

    當然，各式小菜也是許家粿仔湯的特色了，因為許家有點像半自助餐的經營，所以小
菜種類還蠻多元的，當中白菜滷滷的夠爛也很香，其他像南瓜、筍絲等也都很下飯。

許家粿仔湯
地址：基隆市七堵區光明路23號
電話：[phone]
用餐時間：2013.6
更多七堵食記：http://goo.gl/eJdDI

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※ 轉錄者: LoveFood (42.75.147.92), 時間: 09/01/2013 21:32:35
推 kidoradult:台北也有一家 我覺得魯肉飯很好吃耶  七堵的我只吃老三
→ kidoradult:跟這家 比較常吃這家 因為他的滷汁很有膠原蛋白 摸到手
→ kidoradult:都會黏黏的 味道也不錯。粿仔湯本身喝起來湯頭清爽 有
→ kidoradult:放酸菜梗(不確定) 我是不會去吃臭粿仔的七堵人啦XDDD
→ Hirano:可是真的很鹹...最好是飯多加點
推 kidoradult:而且肥肉很多