推 wix3000: 這家炸全雞真的推，但拆成部位的炸雞就沒那麼推，那皮有 01/30 07:52
→ wix3000: 點油 01/30 07:52
推 MarkFung: 這家我一直想吃，但一直遺忘啊 01/30 10:54
推 KOMINKKEUT: 推 炸全雞真的好吃 01/31 18:03
→ bboyallcome: 最近一直吃炸的，這間是我排在最後一名的。 02/03 22:58
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UBjx9kQ ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市信義區-老司雞炸全雞專賣店
時間: Mon Jan 27 20:59:51 2020
餐廳名稱：老司雞炸全雞專賣店
消費時間：2019年/12月
地址：基隆市信義區深澳坑路2之36號
電話：0983 826 959
營業時間： 15:00–22:00 (平日)/13:00–22:00 (假日)/週三休息
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/olddriver_chicken
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今天好冷…想說出來晃一下 想說..好久沒有吃到炸雞..
這次一定要吃到炸雞 於是乎 本胖在基隆深澳坑路這邊加油後 在附近找找…
發現這間- 老司雞炸全雞專賣店 炸全雞…好像很符合本胖的需求 晚上就決定吃這間囉~
雖然大多數都是外帶 但如果要在店內用餐也是ok的~
而且裡面還有大大的電視(現在正在撥與龍共舞 好懷念啊~ sit down please)
後面還有一整面花的牆壁
重點是老闆…有好多收藏可以欣賞
裡面的動漫角色 本胖大約認識一半以上.. 應該可以算資深宅吧!?
貝吉塔 你啊捏母湯歐~
菜單部分如下
對了 這裡點炸雞的話 還可以點特別的調味料來搭配這美味的炸雞歐~
另外點套餐的話也有相關優惠 大家可以選擇自己想要的”雞”部位
另外要說的是 他們家的炸物(包括炸雞都為現炸 所以,,,一定要先預約 或是 耐心等候)
沒看錯 老司雞 就是要炸到30分鐘!!
另外12月的部分 現場滿百 完轉轉樂 還可以有折現 或是 送點心的優惠
本胖…可以用無敵風火輪 來玩一次這個摩天輪嗎? (完蛋了..剛看了港劇 瞬間懷念了一
下)
接著來開箱嚕~
本胖點的是番號6的套餐 裡面還有附雞塊薯條
另外待會要吃老司雞的時候…怕弄髒手怎麼辦?
沒關係 店家很貼心附上手扒雞手套 讓大家使用
調味料得部分 店內可以挑選的部分挺多的 大家可以現場選自己喜歡的來搭配(芥末 甘梅
起司 香蒜 咖哩..等等)
接著就是重點…老司雞登場囉~
沒錯 就是一整隻炸雞 一整隻炸雞!!
(本胖有請老闆中間切兩半 方便待會多人食用)
嘿嘿 這個老司雞看起來真的好壯觀 一整雞看起來就是份量十足
這個老司雞…就是要跟手扒雞一樣 把它”扒”下去
一扒開後..滿滿的雞汁瞬間迸發出來
就這樣…現扯一塊下來直接放入嘴裡…真 香 啊~
外表炸得金黃酥脆 裡面的的雞肉熱嫩軟 多汁味道夠味(另外加一點調味粉搭配也很不錯)
一整隻雞的部位都到齊了 雞腿 雞翅 雞胸 想要吃哪塊 就扒哪塊
就這樣很man的大口咬下真的就一個字-“爽” 不但牙齒享受著脆皮的口感 內裡帶汁的嫩
肉大口咀嚼中滲出的美味…..一吃就無法停下來了
左手拿大雞腿啃著 右手大口飲用可樂汽水 這…就是人生啊~
雖然說直接把整隻雞拿起來扒、啃 真的很有霸氣
而且每個部位都可以吃的到 但….如果怕吃不完 保險一點的話 也可以點特定部位(雞排
雞腿 以及 雞翅來品嘗)
雞腿~
放心 這樣吃沒有老司機那種全雞撕開的快感
但內裡一樣保有多汁 可口 美味也沒有打折 (但是爽度..有點打折了)
這樣手撕炸雞 拿起來啃的感覺…真的好紓壓
就這樣把撕開的炸雞放入嘴中咀嚼 滿嘴雞肉的香味 以及 炸過的麵衣芳香…再配上一大
口氣水 這簡直就是人生啊~
如果再搭配一場球賽 一部電影 感覺一定會更讚 (前提是…要跟你一起不顧形象地手撕炸
全雞的好朋友)
基隆老司雞炸全雞專賣店
電話： 0983 826 959
地址： 基隆市信義區深澳坑路2之36號
開放時間： 15:00–22:00 (平日)/13:00–22:00 (假日)/週三休息
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