[問題] 生食級鮭魚

[a26848400 (請容我思考一下)]

請問哪裡買得到整塊處理好的鮭魚呢(不太會形容 就生魚片用的那種)

因為我想要用來做Gravlax 但大部分看到的都是輪切的不太適合

謝謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.164.182 (臺灣)
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推 NLchu: 魚市阿，住基隆不知道?
崁仔頂也有分切好的喔 我以為只有整尾的怕吃不完 有推薦的攤販嗎XD
※ 編輯: a26848400 (182.233.164.182 臺灣), 04/08/2021 17:50:33
推 izaly: 好事多
→ izaly: 好市多不能生食 抱歉
推 millersnao: 急速冷凍的可以嗎？ 基隆有幾家專賣急速冷凍的魚貨
可以喔
推 iLikeCash: 仁四路利大昌跟朱添
感謝推薦
推 RX78NT1: 看了數字版的刺身王的文嗎？XD
是哪一篇啊？ 我是YT突然推薦給我製作教學然後買現成又太貴才想自己做的XD
※ 編輯: a26848400 (182.233.164.182 臺灣), 04/08/2021 22:33:43
推 RX78NT1: #1WNQqQPE (Gossiping)
推 wenjie0810: 基隆啥不多，就賣生魚片的店超多
推 september9: 仁愛市場一樓利大昌