推 ssdavid: 讚！下次來吃看看 03/02 20:46
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z_tT4VG ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市中正區-慶有餘麵館
時間: Thu Mar 2 00:03:12 2023
餐廳名稱：慶有餘麵館
消費時間：2023年/1月
地址：基隆市中正區北寧路244號
電話： 02 2469 0338
營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:30( 周一二公休)
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/qing_youyu_noodle_keelung
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本胖在碧砂漁港(八斗子觀光漁港)附近騎車閒晃的時候 發現這間-慶有餘麵館
先前在網路上看到不少網友在討論他們家的麵食 相當不錯 於是本胖就決定今天晚餐就來
品嘗一下他們家的餐點吧
很有中式麵館的氛圍
暖色系的看起來讓人感到很溫暖 店裡面也十分的乾淨
對外的窗戶還可以看到對面漁港的風景
菜單部分如下
除了上述菜單外 店內還有其他的道地小菜可供大家選擇
由於餐點是現做的 需要些等待時間
本胖先點了一份小菜來品嘗 小黃多本身醃漬的味道有進去外 本身還蠻帶汁的 甘甜與醬
香的味道都有
醬汁的色澤看起來相當誘人
麵條的部分本身就很有嚼勁外 醬料的豆瓣香味也有展現出來 醬汁與彈牙麵條的兩種滋味
混和在一起 吃起來可說是相當過癮
朋友點的牛肉麵 朋友說湯頭 跟 味道都很不錯 有一定的水準
紅油炒手
整體的口感相當扎實
肉的香味有展現出來外 辣著帶麻的醬汁 裡面還透著微微的涼感(感覺像是香茅之類的)
讓味道以及回韻變得更加豐富 感覺起來相當不錯
不過本胖還是要說..雖然朋友說還好 但本胖覺得還是有點辣 吃完後身體整個都在冒汗
韭黃水餃
水餃皮還帶了點彈性外 裡面的韭黃甘甜又帶著香氣的滋味 跟肉餡非常地搭
本胖認為來他們家的麵店 如果三五好友一起來的話 建議也可以點一份小菜品嘗一下
不論是四季豆 豬耳朵 豆干這些的味道都十分得不錯 醬料的味道都有浸入 讓小菜的味道
吃起來都非常的唰嘴 越吃越上癮~
感覺除了吃飯的時候可以來配之外 拿來當下酒菜好像也是不錯的選擇(未滿18歲請勿飲酒
)
四季豆蒜香 跟 炒肉的味道都有吃進去
臭豆腐雖然外表看起來乾乾的 但裡面帶著臭豆腐特有的香汁 好這口的會喜歡
這間麵館 不論是麵食 或是 小菜本胖都很喜歡 下次有機會的話 再跟朋友來現場品嘗麵
食 小菜 順便閒話家常一下吧~
慶有餘麵館
電話： 02 2469 0338
地址： 基隆市中正區北寧路244號
營業時間： 11:30–14:30, 17:00–20:30( 周一二公休)
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※ 轉錄者: fatlee (36.226.42.211 臺灣), 03/02/2023 19:45:08