看板 Keelung 關於我們 聯絡資訊
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bb2WdP3 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 小豆車輪餅 基隆仁愛 芋頭奶油及玉米起司 時間: Tue Jan 2 23:13:40 2024 餐廳名稱:小豆車輪餅 消費時間:2024年/1月 地址:台灣基隆市仁愛區劉銘傳路11巷10號 電話:+886 978 065 192 營業時間:11:00 - 19:00 (週日公休) 每人平均價位:36 TWD 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:玉米起司/芋頭奶油/高麗菜/珍珠奶油 官網:https://www.facebook.com/100070378755155 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/01/komame-imagawayaki.html 2024年1月1日這天 下午在前往台灣基隆中山的 仙洞巖最勝寺新年初詣後 打算來吃個點心 於是就來到小豆車輪餅 小豆車輪餅的地址 是基隆市仁愛區劉銘傳路11巷10號 最近公車站是劉銘傳路口 這裡車輪餅是現做出來的 看起來不僅大而且料也給的很多 這裡的車輪餅口味不少 大部分的口味都是18 TWD/顆 而會有少數口味價格比較高 比如玉米起司或起司蛋 我這天是為了甜點而來 所以先點了一個奶油+珍珠,18 TWD 蠻幸運剛好奶油珍珠有現成的 所以不用等待就拿到了 這裡只能使用現金付款 不收信用卡或行動支付 這現烤的車輪餅 外皮吃起來酥酥的 裡面的奶油內餡香濃 珍珠口感軟Q有彈性 吃起來還多了黑糖的香 這奶油珍珠車輪餅 吃起來真的蠻讚的 讓我覺得十分滿意 於是我決定再多點一個鹹的試試 這次我點的是玉米起司車輪餅 價錢是一個23 TWD 不過這個口味是現點現做的 所以需要等至少10分鐘 https://imgur.com/IanTwmd.jpg
而在等待的時候 也順便看老闆娘在製作 其他口味的車輪餅 其他口味的車輪餅 看起來每個料都堆的像座小山 讓我很想找機會 試試這裡的高麗菜車輪餅 在等待的時候 也順便觀察了一下 這裡生意其實蠻好的 如果不想在現場等待的話 可以先打電話預約 等了大概15分鐘之後 我的玉米起司車輪餅終於好了! https://imgur.com/gs4j0dJ.jpg
剛烤好的玉米起司車輪餅 拿在手上熱騰騰的 外皮格外的酥脆 而裡面的玉米粒塞的很飽滿 吃起來非常香甜可口 搭配起司本身的鹹香 還有胡椒增添了些不少風味 整體的滋味實在妙不可言! 而2024年1月2日這天 在前一天和朋友們 推薦了小豆車輪餅後 隔天馬上就再來光顧了 這天首先點的 是前一天看到相當飽滿 內餡堆的像小山高的 高麗菜車輪餅,18 TWD 車輪餅裡面的高麗菜 味道吃起來鹹香的很夠味 高麗菜的口感也蠻爽脆的 搭配香酥的車輪餅外皮 嚐起來也是讓人相當滿意! 而在吃了高麗菜車輪餅後 打算再來點個甜點 所以再點了一個 芋頭+奶油車輪餅,18 TWD https://imgur.com/nUBrEOL.jpg
因為芋頭奶油剛好沒了 所以就要等老闆娘現點現做了 點完後大概等了15分鐘 我的才拿到我的芋頭奶油車輪餅 不過等待是值得的 香濃飽滿有點液態的奶油 配上有芋頭香還有顆粒的芋頭餡 搭配起來真的蠻棒的! 小豆車輪餅的車輪餅 我個人覺得我點的 不論鹹甜口味都很讓人喜歡 玉米起司的鹹甜交織 和高麗菜的鹹香夠味 還有以香濃奶油餡為基底 搭配芋頭或珍珠也都很棒 是讓人值得回購的優質點心! -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.49.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1704208423.A.643.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (111.184.49.112 臺灣), 01/02/2024 23:13:49
cloverfan: 這家料多到可怕 01/04 20:59