Re: [天子] 90簡介

[haryewkun (Har)]

※ 引述《Lanternfox (追立山上的狐狸)》之銘言：
: 朝鮮冬天氣候嚴寒，他們千年前就盛行製作鹽醃漬蔬菜當儲糧。據說是一個叫許黃
: 玉的四川巴族女子在漢初時期傳過去的。三國志魏志東夷傳裡也有提到高麗人擅長
: 製作醬﹑醬汁等發酵食物的記載。朝鮮語早期稱這種醃漬蔬菜為chin che，後來語
: 音演變為Kimchi。

想進一步請教……這是不是意味說：

即使胡椒是在十七世紀過後才傳入朝鮮半島，而且藥念醬也要到十七世紀後
，才做得出來，

但在明朝初期（十四世紀），朝鮮半島就已經以擅長制作“泡菜類”食品而
聞名？

（即使那時候的泡菜，可能因為沒有胡椒，無法像現代的韓國泡菜那樣辣）

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◆ From: 60.50.33.154
推 SilentEyes:應該是哪弄錯了 胡椒一定也是韓國人發明的 (認真)
推 Lanternfox:聞不聞名我不知道 不過明初時泡菜已成為他們主食了
→ Lanternfox:世宗實錄一書裡 明永樂17年 韓國在開土﹑斬土的祭祀儀
→ Lanternfox:式裡會奉上韭葅﹑青葅﹑芹葅﹑笋葅等各種泡菜..
→ Lanternfox:順帶一提 胡椒比較早期時已經有了  較後傳入的是辣椒
→ Lanternfox:辣椒約16世紀時傳入 當時被泡菜人(XD)認為是毒藥 要等
→ Lanternfox:到17世紀才成為食品
推 Lanternfox:明代時有個漢人作了一首朝鮮賦 內有"...(一堆食物名)
→ Lanternfox:皆可為葅"與及 "五味則醯醬為多"等句 證明朝鮮人嚐醃菜
→ ZWRX:挖賽~到底要學甚麼才能知道怎麼多泡菜知識
推 waoph:當然是要學富五車啊
→ Uliclo:那"富五車"又是什麼?
→ haryewkun:感謝。XD
推 milen:"學富五車"是成語........
推 devilstick:呃，請問樓上在反反串嗎？
推 SuperTaco:推反反串 XD