作者theesteem (漪)
看板KitchenUsage
標題[試作] 11/30/下午
時間Tue Nov 24 17:12:26 2009
時間:11/30/下午
人員:儀婷 郡蘭
家長:儀婷
桌別:T/T1
內容:杏仁瓦片
倍份:2倍份
流程:(包含起始時間)
*兩倍份一起操作
12:50-13:30 量材料+融奶油
13:30-14:10 操作+舖到烤盤上
14:10-14:30 烤第一倍份
14:30-14:50 烤第二倍份
14:50-15:20 收拾
附註:其實是想把柔滑的蛋白用掉
而且我沒有操作過瓦片 所以就弄一下
時間應該有多估?
我第7節要上日文XD
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◆ From: 140.112.4.234
→ ianonly:做多一點啦 今天的蛋白加一加有一個小鋼盆.... 11/24 23:46
→ theesteem:喔 所以我要三倍份一起操作嗎? 可是蛋到那時會不會.. 11/25 00:23
→ ianonly:封好的話感覺還好耶 11/25 00:27
※ 編輯: theesteem 來自: 140.112.4.234 (12/02 11:54)
→ theesteem:她加進來是臨時決定的 12/02 11:55