作者lucas12417 (Lucas)
看板KitchenUsage
標題[試作] 12/11/下午
時間Fri Dec 4 14:17:00 2009
時間:12/11/下午
人員:仲賢.愛智
家長:愛智.仲賢
桌別:1/T2
內容:咖啡奶酥餅乾/巧克力蛋糕
倍份:1/1
流程:(包含起始時間)
1:30 備材
2:00 操作
2:40 冷藏
3:20 進烤箱
4:00 收拾
1300-1330 巧克力戚風*2(八吋*1 平盤*1)
幕斯備料
1330-1400 戚風放涼+幕斯製作
1400-1420 組裝
1420-1450 幕斯進冰箱+淋醬備料製作
1450-1520 組裝 蛋糕進冰箱 收拾器材
附註:不知道好不好吃= =/啡蛋週
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.10.122
※ 編輯: lucas12417 來自: 59.104.99.70 (12/09 00:55)
※ 編輯: lucas12417 來自: 59.104.99.70 (12/09 00:55)
→ ianonly:不要學我= = 12/09 01:54
推 s1h0a2n4e:張毛毛生氣了XD 12/09 03:09