作者ianonly (Ian)
看板KitchenUsage
標題[試作] 1/27/上午
時間Thu Jan 21 23:55:02 2010
時間:1/27/上午
人員:逸惟
家長:逸惟
桌別:1/T1
內容:迷你可頌
倍份:約20個
流程:(包含起始時間)
8:00 ~ 9:00 備材、揉麵糰
9:00 ~ 10:00 基本發酵
10:00 ~ 11:00 一次摺疊 & 鬆弛
11:00 ~ 12:00 二次摺疊 & 鬆弛
附註:
夙願
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.251.26
推 danielkuo:以償否!? 01/21 23:57
→ ianonly:這就難說了= =" 01/21 23:58
→ danielkuo:說好的多拿滋呢XDDDD 01/21 23:58
→ ianonly:今天吃完就滿足了 噗 01/22 00:08