作者clairehyc (阿豬)
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標題[試作] 3/6/上午
時間Tue Mar 2 16:58:28 2010
時間:3/6/上午
人員:詠筑 皓銓 仲賢
家長:詠筑 皓銓 仲賢
桌別:3/t2
內容:擠花奶酥 松露巧克力 紅櫻桃舒芙蕾派
倍份:1
流程:(包含起始時間)
0830~0900 備材
0900~0930 擠花奶酥製作 派皮製作
0930~1030 擠花奶酥進爐 派皮鬆弛 松露巧克力前段製作
1030~1100 烤派皮 製作派餡 松露巧克力後段製作
1100~1145 派進爐
1145~1200 收拾
附註:
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◆ From: 140.112.7.14
※ 編輯: clairehyc 來自: 140.112.7.14 (03/02 17:01)
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推 tina5092001:@@好擠的行程 03/02 18:19
推 s1h0a2n4e:推ˊˇˋ 03/02 22:53
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