時間:4/2/下午
人員:逸惟
家長:逸惟
桌別:1/T1
內容:蛋糕吐司
倍份:4條土司模
流程:(包含起始時間)
13:00 ~ 14:00 揉麵糰
14:00 ~ 14:10 中間發酵
14:10 ~ 14:30 桿捲
14:30 ~ 15:30 最後發酵 & 巧克力戚風
15:30 ~ 16:10 烤焙 & 收拾
附註:
一早做個中種先~
胡蘿蔔吐司跟蛋糕吐司好難抉擇= =
賴床沒事會來一起滾圓XDD
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