[試作] 4/3 晚上

[yaochia (Well, well done)]

時間: 4/3/晚上
人員: 詹曜嘉 劉俊仁 吳蕙宇 （週三四家）
家長: 立曜
桌別: 1/T1
內容: 抹茶紅豆捲
倍份: x2
流程:(包含起始時間)

    6:00~6:30 清點食材、清理器材、食譜討論確定

    6:30~7:30 抹茶海綿蛋糕 x2

    7:30~8:15 紅豆餡料調配試做  水果切丁並乾燥

    8:15~9:00 餡料抹面、捲蛋糕練習

    9:00~9:30 清潔收拾


附註:

   小蛋糕營試做

   本次會依據 3/31 晚上討論結果實驗新的海綿蛋糕的製作方式

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.112.19.143
推 smallck:標題少"/" 喔!
→ yaochia:thx!!
推 privatecho:推