推 privatecho:你要表演什麼@@... 04/02 22:57
→ ianonly:喔我是幕後啦=ˇ=" 04/02 23:58
→ lycheefish:不是要換麻 (戳戳) 04/04 04:32
※ 編輯: ianonly 來自: 211.74.128.122 (04/04 22:43)
推 s1h0a2n4e:蛤快說要換什麼=ˇ= 04/05 22:32
時間:4/9/晚上
人員 & 家長:逸惟、君宜
桌別:1/T1
內容:湯種麵包
倍份:總重約800g
流程:(包含起始時間)
18:00 ~ 19:00 揉麵糰
19:00 ~ 19:30 切割整形滾圓
19:30 ~ 20:30 最後發酵
20:30 ~ 21:00 烤焙 & 收拾
附註:
說不定晚上要練化夜= =
想必前一天要先做湯種+低溫中種
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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