推 tina5092001:之後才會換 現在還進的去 話說牛粒是什麼？ 07/18 00:15
→ teplum:一種極常見的夾心小西點，通常有 巧克力 香草 草莓三種口味 07/18 22:50
時間:7/20/上午
人員:建勳
家長:建勳
桌別:3/T1
內容:布丁蛋糕/牛粒
倍份:一倍份 /兩倍份
流程:
布丁蛋糕
8:00-8:30 焦糖
8:30-8:50 布丁
8:50-9:20 戚風+進爐
牛粒
9:30-10:00 牛粒麵糊製作+進爐
10:00-10:10 奶油霜製作(內餡)
10:10-10:30 組裝
10:30-11:30 製作另一口味牛粒
11:30-12:00 收拾+清潔
附註:
好久沒試作了，話說我的鑰匙還進得去吧 (98下這屆有換鎖嗎?)
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※ 編輯: teplum 來自: 123.194.5.221 (07/17 09:46)