[試作] 10/17/下午

[freedom1124 (細菌)]

時間:10/17/下午
人員:劉俊仁
家長:劉俊仁
桌別:2/t2
內容:土司
倍份:(750g麵粉吧...)
流程:(包含起始時間)

1:00-3:00 攪拌&發酵

3:00-3:30 切割整形

3:30-4:30 發酵

4:30-5:30 入爐&收拾

附註:

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