[試作] 12/6/下午

[bruce00595 (upup)]

時間:12/6/下午
人員:吳育蒲
家長:林士棋
桌別:T/T2
內容:巧克力慕斯蛋糕
倍份:1
流程:(包含起始時間)
     12:00~13:00 備料
     13:00~13:30 巧克力蛋糕
     13:35~14:00 進爐
     14:00~14:30 巧克力慕斯
     14:30~14:50 填裝
     14:50~15:30 冷藏
     15:30~15:40 上最後一層巧克力醬
     15:40~16:30 冷藏
     16:40~17:00 收拾


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