推 sweetlocker:皓銓~~~我要跟你一起做~~要作社大的獎品~ 12/24 02:36
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※ 編輯: s1h0a2n4e 來自: 140.112.252.221 (12/29 01:10)
時間:12/29/下午
人員:皓銓 若涵 彭凡
家長:皓銓 若涵 彭凡
桌別:3/T2
內容:水果塔 /蘋果派 /淋醬蛋糕
倍份:2倍份 /2倍份 /1倍份
流程:
13:00~13:30 烤派皮 /做派皮 /混合海綿材料
13:30~14:30 繼續烤派皮 /鬆弛+煮蘋果 /烤海綿 打發鮮奶油
14:30~15:00 煮卡士達 /桿派皮 /烤海綿 打發鮮奶油
15:00~15:30 切水果 /烤派 /製作甘納許 夾餡
15:30~16:00 繼續切水果 /組裝 /組合
16:00~16:30 組裝 /烤派 /淋醬 冰
16:30~17:00 收拾~~
附註:是要帶去給全班同學吃的東西也XD
其實好想作蛋塔就好囧興~
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