作者sweetlocker (噴飯)
看板KitchenUsage
標題[試作] 3/25/上午
時間Fri Mar 18 01:32:51 2011
時間:3/25/上午
人員:彭凡 游鎧璘 周思豪
家長:彭凡
桌別:t/t1
內容:沙哈蛋糕/擠花奶酥/布朗尼
倍份:各1
流程:(包含起始時間)
8:00~8:30 備材&混和
8:30~9:00 烤&做淋醬&備材(擠花奶酥)
9:00~9:30 放涼&擠花
9:30~10:00 切片&塗醬&烤(擠花奶酥)&備材(布朗尼)
10:00~10:30 淋醬&冰&混和(布朗尼)
10:30~11:00 裝模(布朗尼)
11:00~11:30 烤(布朗尼
11:30~12:00 清理收拾結束
附註:
疲憊的腥啟舞棗尚...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.121.239
推 liwei0523:我要吃沙哈蛋糕！！！！
※ 編輯: sweetlocker 來自: 140.112.121.239 (03/18 16:59)
→ sweetlocker:我在努力尋找杏桃果醬中!!!(全家沒賣...) 03/18 17:00
推 baxu:你如果問老闆娘他會跟你說果膠跟果醬差不多 03/18 18:44
→ baxu:可以直接替代 03/18 18:44
→ sweetlocker:老闆娘每次說法都不太一樣...上次我問他 他說他不知道 03/18 22:59
→ sweetlocker:杏桃果膠跟果醬的差別 囧 03/18 23:00
推 Calvin01043:果膠應該就沒啥味道了吧= = 03/20 21:53
→ sweetlocker:嗯嗯~可能還是要果醬 等我考完試來網購一下 03/21 03:56