第七週冰箱清理報告
甲、照片
1. 清理前
(待補)
2. 清理後
對不起同樣也是忘了照@@"
乙、冰箱充公物品
1. 奶油 x1塊
註：未標示所有人
2. 塑膠袋裝杏仁粉
註：已貼上紅標超過一週
3. 塑膠袋裝材料，內含 奶油 x4塊、Mascarpone x1盒、香草夾 x1條
註：塑膠袋（綠標5-5）已貼上紅標超過一週
4. 動物性鮮奶油 x1罐
註：有「周」字樣，已貼上紅標超過一週
5. 動物性鮮奶油 x1罐
註：綠標5-30、已貼上紅標超過一週
丙、冰箱丟棄物品
1. 乳酪蛋糕碎塊
註：上標週二三家，未貼綠標
丁、說明
1. 冰箱內充公區域為：
(1) 冰箱夾層最下層
(2) 冰箱拉門第一、第二、第三層（由上計算）
請大家不要擺錯位置。
2. T桌的器材除了刷子要掛在外面的架子上晾乾之外，
其餘器材應清洗乾淨後擦乾放回器材箱，包括所有的
鐵量杯、塑膠量杯。請不要以T桌的任何量杯儲存
任何食材或成品於冰箱。
3. 蛋白回收桶已經放置在冰箱拉門的第三、第四層，
分別為紅色的光泉牛奶罐、以及白色的林鳳營牛奶罐
若需蛋白回收，請直接倒入牛奶罐內。廚管會定期
檢查蛋白的新鮮狀況。
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