[試作] 5/21/下午

[yaochia (Well, well done)]

時間:5/21/下午
人員:佑瑩
家長:曜嘉
桌別:3/T1
內容:擠花奶酥 黑櫻桃甜派
倍份:各一倍分
流程:

13:00~13:30 備材
13:30~14:15 擠花奶酥的麵糰 + 送進烤箱
14:15~15:00 製作派皮  餅乾出爐換派皮進烤箱
15:00~15:30 甜派的內餡製作
15:30~16:00 整個派進爐
16:00~16:30 收拾器材+派出爐
16:30~17:00 派放涼+收拾完全部

備註: 佑瑩是老人  但是很乖的找了家長~


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