[試作] 5/4/上午

[ianonly (Ian)]

時間:5/4/上午
人員:逸惟
家長:逸惟
桌別:3/T2
內容:巧克力塔、瑪德蓮
倍份:8'X1、30個
流程:(包含起始時間)

        8:30 ~  9:00 塔皮、瑪德蓮麵糊退冰
        9:00 ~  9:20 塔皮整形
        9:20 ~ 11:20 鬆弛、巧克力餡製作、烤焙(瑪德蓮)
       11:20 ~ 11:50 烤焙(塔)、收拾

附註:

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.112.251.131