[試作] 6/27/下午

[Calvin01043 (Saphir)]

時間:6/27/下午
人員:文開
家長:同上
桌別:3/T1
內容:Paris-Brest、fondant
倍份:1
流程:(包含起始時間)

12:00~12:30 備材
12:30~13:00 麵糊
13:00~14:00 進爐、內餡
14:00~15:00 裝飾、組合
15:00~16:30 fondant
16:30~17:00 收拾

附註:幹訓

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