時間:6/3/晚上
人員:逸惟
家長:逸惟
桌別:1/T2
內容:鮮奶油蛋糕、柔滑布丁
倍份:8"X1、4~6杯
流程:(包含起始時間)
18:00 ~ 18:30 備材
18:30 ~ 19:00 焦糖、鮮奶油香堤製作
19:00 ~ 19:30 布丁液、蛋奶醬製作
19:30 ~ 20:00 蛋白霜製作、蒸烤布丁
20:00 ~ 21:30 組裝
附註:
蛋糕前一天會做好，想來試一些東西
還有就是要把未開封的鮮奶油在6月底前用完...
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