時間:9/17/上午
人員:胡孟郁
家長:同上
桌別:2/T1
內容:月餅
倍份:8個
流程:(包含起始時間)
8:00 ~ 8:30 備材
8:30 ~ 9:00 餅皮製作
9:00 ~ 10:00 分割餡、鬆弛
10:00 ~ 11:00 包餡、壓模
11:00 ~ 11:30 烤焙
11:30 ~ 12:00 收拾
附註:
不夠只好再來作~特別感謝翔翔哥提供奶油>~<
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