作者ianonly (Ian)
看板KitchenUsage
標題[試作] 10/27/晚上
時間Mon Oct 21 21:23:56 2013
時間:10/27/晚上
人員:逸惟
家長:逸惟
桌別:1/T1
內容:慕斯
倍份:8個
流程:(包含起始時間)
18:00 ~ 18:30 慕斯底製作
18:30 ~ 18:50 烤焙
18:50 ~ 19:20 果凍(?)製作
19:20 ~ 19:40 裁切底
19:40 ~ 20:30 慕斯製作
20:30 ~ 21:30 分裝入模、冷藏
21:30 ~ 22:00 收拾
附註:
都忘記這次試作的目的是要用掉鮮奶油了=_____=
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.231.66
→ b99302334:不知在哪好像有看到達克瓦茲麵糊 10/21 23:15
→ ianonly:達克瓦茲本身就是一種點心阿~ 10/21 23:31
推 charlenetype:達克瓦茲好吃嗎@@ 10/22 17:24
→ ianonly:好不好吃很主觀吧~ 10/23 00:02
推 sssh30113:好不好吃 如人飲水 冷暖自知～ 10/23 00:20
※ 編輯: ianonly 來自: 140.112.231.66 (10/24 20:10)