→ Carlchen: 可能要捨棄做瑪德蓮了 要去咖啡面談～ 09/10 19:03
時間:9/11/上午
人員:陳建禎
家長:同上
桌別:2/T1
內容:餅乾+瑪德蓮
倍份:20片、一盤
流程:(包含起始時間)
08:30 ~ 08:40 備材
08:45 ~ 09:00 麵團(油酥餅)
09:05 ~ 09:35 烤(18)、悶(10)；麵糊(瑪德蓮)
09:40 ~ 10:10 烤(12)、放涼；製作糖霜
10:20 ~ 刷糖霜 + 收拾
附註:
郊遊點心～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.70.107
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/KitchenUsage/M.1410186562.A.AB2.html
※ 編輯: Carlchen (175.98.70.107), 09/08/2014 22:37:43