作者s65301 (s65301)
看板KitchenUsage
標題[試作] 11/4/下午
時間Tue Oct 28 13:38:56 2014
時間:11/4/下午
人員:蔡欣儒
家長:蔡欣儒
桌別:T2/3
內容:塔
倍份:1
流程:(包含起始時間)
14:00~14:30 塔皮
14:30~15:00 冰+做餡
15:00~15:30 桿
15:30~16:10 烤+做餡
16:10~16:40 填餡再烤
16:40~17:00 收拾
附註:校慶產品試作
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→ Carlchen : 如要使用烤盤,請注意烤盤整潔 10/28 23:21
→ s65301 : 了解!謝謝廚管^_^ 10/29 00:39