時間:12/9/下午
人員:陳建禎
家長:同上
桌別:1/T1
內容:巧克力慕斯
倍份:6吋*1
流程:(包含起始時間)
13:30 - 13:40 備材
13:40 - 14:10 海綿蛋糕
14:10 - 14:30 烤
14:40 - 15:20 巧克力慕斯
附註:
消耗動鮮
(我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.70.107
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更改器材與桌別
※ 編輯: Carlchen (175.98.70.107), 12/02/2014 00:00:49
沒心情做,所以取消
※ 編輯: Carlchen (175.98.70.107), 12/08/2014 12:07:52