作者poohkoala (晝吉祥夜吉祥)
看板Korea
標題[討論] 關於豆腐一問
時間Mon Sep 1 15:51:58 2008
請問一下關於豆腐 chi gae裡的豆腐
是一般豆腐還是soon 豆腐??
這兩種豆腐有什麼差別嗎??
有人說soon豆腐像是無糖豆花...也就是嫩豆腐
當然我在韓國吃過豆腐chi gae裡,都是嫩豆腐的
沒有出現板豆腐那種比較乾的老豆腐
請大家順便討論一下韓國有些形式的豆腐吧
--
身在哪裡,心就在哪裡
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.14.191
推 Hwan720:兩種都有喔 一般豆腐是配湯頭用的 09/02 10:43
→ Hwan720:嫩豆腐則是主要是在吃豆腐 兩種是不同的餐點 09/02 10:43