看板 Korea_Travel 關於我們 聯絡資訊
圖文網誌版:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97018670 ----------------------------------------------------------------------------- ∥2013。韓國首爾自由行∥ Day4-5 黃鶴洞食記:眼鏡奶奶烤腸 - 推薦必吃!肥滋滋但 又超級美味的烤小腸! February 02~06, 2013, 韓國首爾自由行 2/5(Tue) Day 4:青瓦臺 → 土俗村蔘雞湯 → 光化門廣場、世宗大王像、李舜臣將軍銅像 → 清溪廣場、首爾廣場、jtbc電視台大樓 → 眼鏡奶奶烤腸 → 黃鶴洞廚房家具街 烤腸真的真的超好吃,現在想起來還是會不自覺吞口水!>口< 在jtbc電視台大樓附近,遇見了人生中第二個飄雪瞬間,但也讓人感受到溫度變低了。 其實我本來還想說下午行程結束後,可以休息一下,然後上N首爾塔看夜景的啊, 但是開始飄雪以後,行程就乾脆修改修改!提早回去休息好了! 清溪廣場、首爾廣場、jtbc電視台大樓: http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96939670 我們本來已經進了1號線的月台, 想想既然都要回新設洞站,那乾脆還是去吃黃鶴洞的眼鏡奶奶烤腸好了! 從新設洞站走過去也可以,但有點遠, 其實眼鏡奶奶烤腸離新堂站比較近,於是改搭2號線前往新堂站。 在地鐵裡看到的宋仲基美味廣告燈箱!:D 眼鏡奶奶烤腸 電話:02-2236-1954 住址:首爾市中區黃鶴洞522 營業時間:根據我問阿珠嬤的結果,她說大約是下午三點多以後 附上地圖說明交通路線。 喔,題外話的是,這時間才下午四點左右,地鐵裡卻擠了不少人, 擠滿人就算了,完全感受不到空調或是送風……我覺得我快悶死在裡面了!(哭) 終於抵達新堂站,出了車箱,感覺到外面的冷空氣真是超級無敵舒服啊啊啊啊~~~ 不過,昨天帶著傘怕遇到下雪,卻整天都沒下; 今天沒帶傘出門,偏偏就下雪了,這是怎樣啦~! 第一次來新堂站,確定一下地圖ing。 以下放了沿路拍的照片,讓大家方便認路囉,貼心唄!XD 直到發現前方有老奶奶照片的黃色招牌! 是的,那就是眼鏡奶奶烤腸店! 眼鏡奶奶烤腸在這條巷子的左、右側都有店家。 以我們走來的方向來說, 左邊是比較傳統、需要脫鞋入坐的韓式座位,右邊則是有椅子可以坐的位置。 左邊店面關著,右邊店面則有一位阿珠嬤正在外頭烤著小腸。 裡頭還有位阿珠嬤忙進忙出的。 我們走近表示要用餐時,因為烤著小腸的阿珠嬤講韓文而語言不通卡住了,囧。 在我們呃呃呃的同時,阿珠嬤突然講了中文! 是的!!這位大姐會講中文啊!! 因為她是中國東北那裡來的啊!! 是中國東北的哪裡,其實我忘了,哈哈,反正可以使用中文溝通就超感動的! 店內的裝潢非常居家,就是傳統的小店就是囉。 大約只有七張桌子左右,桌上放著瓦斯爐跟烤盤。 還可以看到裡頭的廚房、料理區、調味料等等。 牆面上掛了SBS電視台採訪的資料畫面。 我們進到店裡的時間是下午四點半。 電視播著歌唱節目,但總覺得像是二十年前的歌。XD MENU 一份烤腸都是10000KRW,不確定是否開鍋就是要點兩人份。 因為阿珠嬤會講中文,所以我也就不確定我們吃的是哪個烤腸囉, 她說有個口味很辣,我們應該不太能吃,所以是問我們要另外兩種的哪一個, 一個好像是椒鹽,一個有點甜辣,我們是選甜辣口味。 還點了炒飯,不過吃完烤腸以後超飽,就跟阿珠嬤取消了炒飯哩。 等待烤腸上桌的時候,當然就是小菜先來囉。 烤盤烤盤! 話說這回出門前一晚,我阿母要我幫她課長搬個烤盤回臺灣, 當我坐飛機到韓國後, 我弟他老婆傳了line跟我說我阿母跟她都要追加一個,變三個!囧。 其實我一度很想裝死,想說行程其實也都沒去南大門或是廚具街之類, 但是……我們現在來吃眼鏡奶奶烤腸了,再往前走一點點就是黃鶴洞廚具街…… 果然是命中注定要搬了! 如果沒下雪,我們應該會去N首爾塔,然後晚餐不會來吃眼鏡奶奶烤腸, 偏偏下了雪,來吃眼鏡奶奶烤腸了, 那麼走回TOMOhouse的途中就會經過,勢必要買了…… 小菜們與辣醬們。 可以包著烤腸一起吃的生菜。 不可缺少的洋蔥、蒜頭、青辣椒。 辣醬有兩種,都不會說特辣,而且!烤腸沾醬還滿好吃的! 我喜歡右邊這個辣醬。 讓我意外的是筷子不是扁筷耶。:P 烤腸上桌! 阿珠嬤是將烤腸與青菜放在鋁箔紙上放到烤盤,上頭還加了一大匙的辣醬, 接著打開瓦斯爐加熱、可以開始拌炒。 上頭的青菜類我不是很確定,可以清楚認出來的就是洋蔥跟芝麻葉囉。 喔,基本上烤腸已經是熟的了,還記得剛剛拍的門口照吧? 阿珠嬤在那裡已經先將腸子都烤熟囉,上桌只需要把它們拌勻就好囉。 這就是我們提早開動的晚餐啦!! 兩份烤腸(20000KRW),外加一瓶梅花酒(4000KRW)! 很意外的是,居然是Joy姐姐先開口問說要不要點一瓶酒。XD 梅花酒,喝起來就像梅子酒一樣囉。 酒精濃度比較高就是了,14%! 主角是烤腸! 加熱後,跟其它菜類、辣醬混在一起,超香!超吸引人的!! 而且,烤腸就是要有點焦焦、脆脆的部份才銷魂啊!! 我真的只能說:超、好、吃、的!!!! 腸類的油滋滋口感都在,拌炒讓他更熟一點增加口感, 而與辣醬、芝麻頁、洋蔥混合後,口味又更棒! 超好吃!! 當然,可以夾個幾塊跟生芝麻葉包在一起也很棒!! 這張照片可以看出烤盤上的菜都熟到縮成超小條的了。 烤腸特寫! 我們超努力地把兩人份的炒腸全部吃光光,哈哈。 一開始還想說一定要點炒飯,可是吃到最後已經沒肚子了呀,好可惜! 寫食記的同時,看著烤腸的照片,都讓我狂吞口水, 這道真的超好吃!讓我不斷回味那個口感啊!T口T 好,吃飽了,該走回新設洞了。 目的地:旁邊的黃鶴洞廚具街、清溪川旁的E-mart! 結果走出店門時,驚覺剛剛飄的雪不知不覺變成雨與雪一起下!喔不~~ 阿珠嬤還問我們有沒帶傘,只好哀怨地說我們昨天帶傘沒下雨,今天沒帶就下了。(哭) 只好把羽絨外套當雨衣穿了,哎哎。 好,吃飽有力氣了,就可以去扛三個烤盤了!(哀怨again) ∥2013。韓國首爾自由行∥ Day4-6 黃鶴洞廚房家具街 - 扛了三個烤盤回臺灣! http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97019142 -------------------------------------------------------------------------------- February 02~06, 2013, 韓國自由行四輯◆首爾三度自由行之我要回夫家囉~!! 行前準備&注意事項(入境、機票、住宿、交通、換錢、優惠券、wifi egg、APP等) http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503 行前準備:昌德宮秘苑/後苑 預約導覽圖文教學 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/95154802 行前準備:青瓦台 預約導覽圖文教學 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/95155134 神話 李玟雨 (Minwoo)姐姐的『改版餐廳』怎麼去~(附地圖路線) http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736795 ∥2013。韓國首爾自由行∥ WI-HO!(Pocket WIFI egg 行動上網分享器)使用心得 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736391 ∥2013。韓國首爾自由行∥ 住宿心得:新設洞TOMOhouse http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96271276 -- 我的心,遺落在首爾\(≧﹏≦)/ 韓國,首爾自由行 行前準備、行程、景點、食記、相關事項匯整 http://www.wretch.cc/blog/windko/13609797 慶州/麗水/釜山自由行 http://www.wretch.cc/blog/windko/13632854 冷吱吱三度首爾自由行 http://www.wretch.cc/blog/windko/13643509 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.173.33.176 ※ 編輯: windko 來自: 1.173.59.222 (08/31 12:10)