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作者windko (Shinhwa This Love)
看板Korea_Travel
標題[食記] 首爾新村。很辣很噴火，超好吃的辣炒章魚
時間Thu Aug 1 20:57:11 2013
　　　　　　 圖文網誌版：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97977525 ∥2013夏。韓國自由行∥ Day2-4 首爾新村食記：JJUSAMO - 很辣很噴火，但又超好吃的辣炒章魚！ 這一道辣炒章魚顏色不怎麼辣的感覺，但是吃下去就知道了！而且，章魚好好吃喔！ 今天的第一餐拖到下午三點半才開動，兩個人吃了四條五花肉以後，覺得沒有說太飽， 於是～～立刻將消夜名單裡的辣炒章魚翻出來，哈哈。 烤肉村食記請見：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97859899 附上地圖說明JJUSAMO的位置。 簡單來說也就是， 新村３號出口直走，遇到第一條斜十字路口時右轉（轉角是Natural Republic）， 走到31冰淇淋時，左手邊的岔路轉進去，經過鳳雛燉雞再往前走幾步就是了。 這就是要左轉時會看到的巷口。 順著巷子進去，綠色店家旁邊就是鳳雛燉雞。 前方的白色招牌就是我們要吃的JJUSAMO！ 唔，這家店名，我真的不會翻譯，哈哈。 扛棒上頭的小章魚像是用兩隻腳比出愛心的感覺呀。很可愛。 外頭貼著電視台節目採訪的截圖。 我們進到店裡的時間是下午四點二十分左右。 這時間並不是用餐時間，其實還小擔心會不會是休息時間， 而且一推開門，沒有看到其它客人，居然發現兩位大哥趴在桌上午睡！（驚） 他們也被我們嚇到，連忙爬起來招呼我們坐下。ＸＤＤ 然後發現我們是外國人之後，負責招呼我們的大哥好像有點小緊張。ＸＤＤ 店內大約有三十個位置吧。 牆上有食物照片，可以參考。 我本來還想說章魚這個單字我應該認得出來吧，結果，果然完全看不懂。ＸＤＤＤ 服務生過來要點餐時，只能傻笑，然後趕緊跟旅伴Phenix說，快上網開照片給他看！ＸＤ 這時就覺得很慶幸有網路，哇哈哈哈～～ 開了網友拍的照片給他看以後，他立刻點頭說知道我們要點什麼了。噗～ＸＤＤ 我們，點的就是ＭＥＮＵ上頭的第三道菜：辣炒章魚，7000KRW。 兩人份為14000KRW。 桌上的瓦斯爐、呼叫鈴。 等待上菜，耶！ 一樣，得先來一堆小菜。 我最不愛的豆芽冷湯，哭哭。吃了這麼多次，但是我真的很難會喜歡這道湯啊。 隔天我們去CNBLUE成員敏赫的爸爸所開的烤肉店吃烤肉時， 隔壁桌四個臺灣人像是第一次來韓國玩， 我發現他們一直在偷瞄我跟旅伴Phenix怎麼吃烤肉， 桌上的菜還是什麼配料要怎麼處理之類的。 後來，有一個人開口問我們冷湯是什麼東西，他們很怕不是喝的，在猜是漱口用的。 我們回說：「可以解辣用的，是冷湯。不過臺灣人通常喝不習慣，不喝也沒關係～ＸＤ」 我就是那個喝不習慣，常常只意思意思喝個兩口的人～ＸＤＤ 蘿蔔我就很愛了。 雖然醃漬過程有加辣，但等一下比起辣炒章魚，這個一點都不辣啊！ 生蒜頭。 吸血鬼一定很討厭韓國這個國家～ＸＤＤ 辣醬。 這一道超好吃！！ 很像是醃漬的高麗菜與黃瓜！好好吃！很清爽～～ 生菜沙拉，也是可以解辣用啊。 黃豆芽。 這道不是直接吃的，等等要倒進去跟章魚一起辣炒的唷。 所有食物都上桌之集體照part1！ 芝麻葉，上頭不確定是什麼海鮮的卵。 原本以為用芝麻葉包著辣炒章魚會很辣，但是～～其實完全不會！ 反倒覺得有點比較沒那麼辣， 而且混著辣炒章魚的Ｑ感，以及卵粒的啵剝啪吱，很多重口感！ 旅伴Phenix不愛芝麻葉，所以只要桌上有芝麻葉都是我解決的，嘿嘿。 等待開火開始跳舞的生章魚！ 和辣醬混合在一起，上頭還有好幾條的年糕，以及許多切碎的香菇。 服務生開火以後，就去忙自己的事了。 但是差不多時間到了，他會回來再看一下，全程都不需要自己動手，開心～～ 我們就眼巴巴看著章魚沾滿辣醬在烤盤上跳舞就好了！>/////< 大概等一段時間，章魚差不多八分熟了，服務生會過來把黃豆芽倒下去一起炒， 這次炒完就把火關小，宣佈可以開動了！ＹＡＹＡ～～ 炒～好～的～辣～炒～章～魚～～～（大心） 瞧瞧這顏色，感覺沒有很辣吧，畢竟沒有太鮮紅的顏色。 但早已有心理準備，知道它聽說頗辣的， 吃第一口的時候，還好，覺得還可以， 但是慢慢的～～～～辣意開始湧上～ＸＤＤＤＤＤＤ 相、信、我，它、真、的、很、辣！！！！！！ 而、且，它、也、真、的、很、好、吃！！！！ 好矛盾喔！！ 因為它真的很辣！！！（是我這回在首爾吃到的最辣的食物啊啊啊～～～） 可是，章魚很新鮮、很Ｑ勁、很好吃！！ 又讓人無法停口啊啊啊啊啊～～～～ 年糕也很Ｑ，炒過以後混著辣醬的香菇也增加口感增加美味！ （黃豆芽比較不得我們愛就是了，我一向不愛這食物XD 　我們兩個都跳過黃豆芽不吃，哈哈～挑食的小孩！） 旅伴Phenix比我還能吃辣，她後來也是直喊著說好辣。ＸＤＤＤ 後來我們超專心地在吃辣炒章魚，就幾乎都沒拍照了，哈哈哈。 直接夾章魚吃，就很好吃了！ 個人也推薦用放了卵的芝麻葉包著章魚一起吃！ 如果有飯的話，一定更棒！ 但當時才剛吃完烤肉，再點飯好像就太撐了，噗。 下回再來吃，我一定要追加炒飯啊！！！ 不過，我好像應該先準備個香蕉牛奶進來先～哈哈。 ------------------------------------------------------------------------------ June 30~ July 06, 2013, 韓國首爾自由行 韓國自由行五輯★首爾四度說安妞之windko又要返鄉了～ http://windko0813.pixnet.net/blog/post/94801862 韓國自由行五輯★打卡全記錄＆行程搶先看 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97432680 韓國自由行五輯★清涼里往正東津，無窮花號日出列車預約購票圖文教學 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97731869 韓國自由行五輯★住宿心得：首爾新村 Sinchon J guest house http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97735083 韓國自由行五輯★住宿心得：首爾新村 朴媽咪在首爾的家（星星房2） http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98031807 -- 我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/ 韓國，首爾自由行 行前準備、行程、景點、食記、相關事項匯整 http://www.wretch.cc/blog/windko/13609797 慶州/麗水/釜山自由行 http://www.wretch.cc/blog/windko/13632854 冷吱吱三度首爾自由行 http://www.wretch.cc/blog/windko/13643509 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.173.185.224
推 rufiw:這間好吃~~~ 對原po行程的"三清洞四次元包包店"很感興趣~~~ 08/01 21:15
→ rufiw:希望能快點看到心得 ^^ 08/01 21:16
推 cokina:你去的店感覺都好好吃！ 08/02 01:03
推 angellove4:想知道可否調整辣度,原PO介紹得好好吃,可是嗜辣度很低. 08/02 10:09
→ windko:因為不懂韓文，所以真的不知道是不是可以調整辣度耶 08/06 17:25
※ 編輯: windko 來自: 1.173.148.14 (10/13 20:48)