作者verapan1018 (Vera薇拉)
看板Korea_Travel
標題[食記] 在地人推薦道地韓式家庭菜仁寺洞土房
時間Sun Aug 25 02:25:23 2013
|||圖文豐富好讀版|||
http://korealive2013.blogspot.tw/2013/08/koreainsa.html
以下為稍微修改文字版:::::
擁有超強秘密小菜的道地韓國家庭料理土房
今天要介紹的這家可是有道地韓國人撐腰的喔
旅遊書上鮮少介紹,是我的韓國朋友大力推薦的私房美食!
店名為土房,販售韓國家庭料理,位在仁寺洞主街上
除了料理美味又便宜外,強烈推薦的還有另一個原因,在文末為大家揭曉
是的!就位在人稱"傳統與現代mix"的仁寺洞主街上
我真的很喜歡安國站,
一邊是韓屋櫛比鱗次的三清洞,一邊是充滿傳統小物的仁寺洞
兩邊都很有韓味,同樣的討人喜愛
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土房小小的店面擁有大大的招牌
然而要是沒有人提過,一般人往往會忽略這家小店
店家會把菜單擺出來,稍微彌補了小店的不起眼
其實這種不引人注意小店,往往就是內行人的私藏美食所在!
店內是脫鞋坐地板的
小小的位置不多,聽說用餐時間還需要排隊
土房的菜色很簡單,是大家耳熟能詳的韓國料理
(MENU從上至下)
泡菜鍋、大醬鍋、豆腐鍋、明太魚湯、拌飯、海鮮煎餅、泡菜煎餅、橡子凍
東東酒、馬格利、燒酒、傳統酒
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在韓國,餐廳裡提供的料理雖然僅有幾道,那些就是此店的招牌菜色
不求多但要精,這是普遍韓式餐廳的特色。
Papa點泡菜煎餅,金黃微焦加上泡菜的微微酸辣口感
吃起來和海鮮煎餅有不同感覺
Vera點泡菜鍋,料多不嗆辣,湯頭不會稀稀水水的,泡菜味足夠
吃完一鍋肚子就好飽(Ps會附上一碗白飯)
一樣附上很多小菜們
其中,醃過的洋蔥酸酸甜甜的,還保有一點點嗆辣感真得很好吃
配上煎餅一起入口,十分搭調
而韓國朋友強烈推薦的秘密在此揭曉-----就是醬蟹
醬蟹小介紹:
韓國的醃螃蟹主要有兩種,一種是醬油蟹一種是辣醬醃螃蟹,皆是生食,口感非常鮮甜。
屬於高檔小菜,而江南新沙附近也有醬蟹一條街,
區區一份就要價台幣千元。
總之,第一次吃到這道菜,像中了毒似的停不下來
不停吸吮小小的蟹腳,幾乎快要流下感動得淚水,人間怎麼有這麼好吃的食物。
而且重點是土房的醬蟹還是不用錢的小菜!!!
由衷感謝我朋友強力推薦這家小店,人生就此錯過如此美味的醬蟹怎麼行啦!
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店家資訊
土房
首爾市鐘路區貫勳洞73-1號
怎麼去:安國站六號出口出來直走,進入仁寺洞主街,直走約三到五分鐘注意左手邊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.22.5
推 axdcss:請問價位大約多少? 08/25 06:50
推 ching924:我好好奇橡子凍是什麼味道,好不好吃啊 08/25 12:46
推 lovewan:我也很想知道橡子凍的味道...很想吃,但不知道去哪裡吃XD 08/25 13:15
推 dodoboo:小聲問:醬蟹可以一直續盤嗎? 筆記ing..下次必訪店!! 08/25 16:08
推 littleyuna:螃蟹不可免費續,續一次3000韓幣 08/25 17:07
→ littleyuna:主食一份都是5500韓幣 08/25 17:08
→ verapan1018:謝謝幫回覆!!!一次吃下來大約台幣200上下 08/25 18:53
→ verapan1018:泡菜煎餅10000WON,海鮮煎餅13000WON 可以和朋友一起 08/25 18:53
→ verapan1018:橡子凍我沒吃過耶!聽說口感像杏仁凍有點微苦但很清爽 08/25 18:55