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∥2013夏。韓國自由行∥ Day4-2 首爾安國站食記：北村手工餃子
- 夏天來吃冷麵＆韓國餃子吧！
冷麵這玩意兒，是個很妙的食物，嘿嘿。
討論行程時，旅伴Phenix提到她還沒吃過韓國冷麵，
我便努力地想可以在哪天的行程裡塞進冷麵，
本來是排了在明洞吃，但是行程總是改不上變化，原本找的烤肉冷麵也只好說掰掰，
沒關係，另外還挑了北村這天排了冷麵當備案。
從弘濟站過來，不必轉線，搭橘色３號線前往安國站。
在地鐵站裡，巧遇了螢幕上剛好在播神話的Mania炸雞廣告，只來得及拍這張。
哎呀呀，每次在地鐵站裡看到廣告正在播出，都超想好好捕捉，
但是錯過一次廣告，下一次要等很久，只好隨緣了。（淚）
還好上回來首爾有吃到這家炸雞了！（轉圈）
同時也拿了吃炸雞送的照片哩！
相關食記文章：
∥2013。韓國首爾自由行∥ 神話Shinhwa代言的炸雞店：Chicken Mania
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Shinhwa（神話）代言Chicken Mania之點餐贈送迷你照片
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/95527910
安國站２號出口上來，左手邊有個大大的北村地圖看板。
北村這裡有好多大小巷弄，很值得花時間走一走，
只是我們今天中午十二點半要進宮去走一下皇上與眾妃調戲的後花園（大誤），
其實是要參加昌德宮秘苑的中文導覽，呵。
我二月冬天時來過一次，很想再看看夏天的秘苑，
剛好旅伴Phenix尚未去過秘苑，便排了這行程哩。
還記得在秘苑裡遇到一位認出我的媽媽，
她在導覽結束時，問我夏天跟冬天有什麼差別嗎？
嗯……夏天比較綠意盎然，可是，大晴天，好熱喔！～～Ｔ口Ｔ
相關文章：
∥2013。韓國首爾自由行∥ Day2-5 昌德宮 秘苑／後苑（上）- 隨處都像是風景明信片
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∥2013。韓國首爾自由行∥ Day2-5 昌德宮 秘苑／後苑（下）- 屬於冬季的迷人風情！
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沿著２號出口，往前走，第一個大十字路口便有北村遊客中心可以索取地圖。
這天天氣很好，慢慢散步吧。
北村，往前300公尺。
ＧＯ！
不過這篇網誌的重點不是北村，而是北村手工餃子，
但附上以前所寫的遊記文給大家參考囉。
相關文章：
北村韓屋村之北村八景～克～服～（附詳細攻略地圖）
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/67702581
北村手工餃子是連鎖店，擁有不少分店，例如弘大、仁寺洞、北村、景福宮站等地。
而我們選的分店則是臨近北村韓屋村的北村店哩。
路線走法很簡單，安國站２號出口直走，遇到大十字路口時，右轉，店家會出現在右手邊
轉彎的路口，也就是往北村一景的路。
北村手工餃子 北村店
電話：02-745-2121
住址：首爾市鍾路區北村4街10
店面很好認，看到門口有冷麵與餃子照片就是了。：Ｐ
外頭擺了好幾籃包好的餃子，以電扇吹涼。
店內空間不大，座位也不多，
主要都是面牆或是面對中間的隔板，沒法跟朋友面對面吃飯哩。
忙碌的阿姨們。
話說裡頭有一位是懂中文的！
我跟旅伴Phenix點餐是用點圖片的方式，後來突然想要更換餐點，在討論要怎麼講，
在我們旁邊的大姐突然冒出中文，我驚訝地喊說原來她會講中文，
她反倒被我嚇到，真不好意思啊。~”~
餐具、小碟子、調味料、黃蘿蔔等，全放在上方的木板，有需要者請自取。
醬料部分就是醬油、黃芥末醬哩。
圖文版ＭＥＮＵ貼在牆上或是前方的隔板上頭。
我們兩個點了Bukchon Cold Noodle，北村冷麵，6000KRW×2，
Combination Dumplings，綜合餃子，8000KRW。
本來只點了炸餃子，後來想想三個炸餃子要3500KRW，綜合的才8000KRW耶，
基於想嘗鮮＆覺得點綜合的才划算的心態，我們就改點綜合的了。
事實證明：太多了！！啊啊啊啊～～～～
儘管我們今天早餐沒吃，十點吃冷麵跟餃子當早餐，但還是量太多了啊！！
在此建議，要跟我們點一樣東西的女孩子，請三思！
不然就是點一份冷麵就好，別一人一碗！ＸＤ
話說韓國餃子跟臺灣的很不一樣，舉例來講，我之前唯一一次吃餃子是在神仙雪濃湯。
當時就覺得……韓國餃子怎麼都那麼大粒啊！（驚）
相關食記：
∥2013。韓國首爾自由行∥ 神仙雪濃湯 - 讓我想念的湯頭好味道＆燦爛的遺產！
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上一回吃冷麵，是去年在麗水世博時啊。（遠目）
對冷麵的印象其實就還OK，是平常不太會吃到的滋味哪。
換個角度再一張。
冷湯，最底下是麵線（還是要說黏麵？這部分我搞不太懂，冷麵的麵條似乎有分好幾種）
接著往上分別是蕃茄醬、白蘿蔔片、切絲小黃瓜、肉片、半顆白煮蛋、芝麻。
旅伴Phenix手持筷子讓大家瞭解一下這碗公有多大。
嗯……這碗真的很大碗……ＸＤＤＤＤ
它上桌時，我們兩個心裡都在想，完了，會不會吃不完？ＸＤＤＤ
麵條是很大一坨的，於是桌上都會有剪刀，自己動手剪吧剪吧！
我努力剪成漂亮的四半，趁現在還能拍照，就趕緊拍吧，
因為等一下開吃以後，冷湯跟醬料們混在一起，拍起來就不好看了。ＸＤＤ
後來我在冷麵裡還加了黃芥末醬，所以碗裡看起來顏色又更髒了。（咦？）
麵體本身還滿Ｑ的，黏黏的，但也有嚼勁。
只是，吃冷麵要克服的最大心理障礙（？），大概就是，它是冷湯冷麵冰冰涼涼啊！ＸＤ
不習慣喝冰的冷湯，可能真的需要時間適應。
味道部分，還不差，就只是適應能否的問題而已，哈哈。
就跟吃辣炒雞排或是烤肉時，端看你是否喜歡隨餐附上的冷湯囉。ＸＤ
旅伴Phenix就說她有點不習慣這樣的麵……ＸＤ
其實我也不太習慣，但是～～她剩的麵比我還多啊……（笑）
綜合餃子比較晚上桌。
裡頭的成員有三個炸餃子、三個蒸餃子、三個丸子。
韓國餃子內餡跟臺灣餃子內餡差異滿大的。
我們臺灣餃子裡頭都是以肉跟高麗菜或是韭菜為主，其中肉是重點，
可是韓國餃子內的肉只是點綴，最大的不同是豆腐碎屑跟冬粉類的啊！
個人覺得還是臺灣餃子萬歲！
我愛臺灣餃子！（舉手高呼）
蒸餃子有兩個同口味，有一個似乎是帶有辣味的泡菜口味。
一樣是滿滿的豆腐渣渣。ＸＤ
吃飽喝足以後（我們還各點了一罐汽水），離十二點半的秘苑導覽還有點時間，
我跟旅伴Phenix說，要帶還沒走過北村的她火速衝四五六這三個經典景色就好！
嘿，不必拿地圖，我也很熟地可以衝，ＧＯ！！！
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我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/
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