作者shammi (Shanny)
看板Korea_Travel
標題[遊記] 生活雜貨採買聖地!南大門市場、黑糖煎餅
時間Mon Nov 25 23:04:22 2013
*圖文完整版:http://shannysnote.pixnet.net/blog/post/308662856
*交通:地鐵會賢站
旅程後半段住的Guesthouse就在南大門對面,所以這天Check in之後,就出發閒逛!
夏天的首爾真的熱炸了,但市場似乎還是要這種中午的時候最熱鬧好逛
南大門市場逛什麼?
從中文地圖的標示,可以很清楚看到不同區域的規劃唷!
生活雜貨、舶來品、衣飾、童裝、居家用品、文具,依照商品類型區分
地圖中紅色的數字圈圈,是南大門市場的出入口
這個編號跟地鐵、地下街的出入口不同唷!
(然而實際在逛的時候,還是什麼也不管的胡亂的轉彎XDDD)
我們的目標其實是旅遊書上介紹的
黑糖煎餅店,但書上只用文字敘述真的很難找
找店的途中聽見熟悉的台灣腔中文,就過去問了三個台灣女孩
結果......她們也不知道ˊ3ˋ
但女孩們還順便推薦我們那間很有名的包子店XDDD
台灣人真的很可愛吧!
回國之後才認真查的黑糖煎餅店地圖!距離南大門市場的1.2.3號出口都很近
而當天我們則是誤打誤撞找到它的
攤位就在一個小巷轉角,一邊賣甜食、一邊好像是炸甜不辣
還有一台電視螢幕播放媒體訪問片段
看老闆一派正經的面對煎餅.............其實不是這樣的!
It's small.........在拍照的時後,老闆突然比了個小愛心,然後這樣說=_=
and it's medium.
我應該是瘋了,才會這樣回話
(但我還真的這樣回了XDDD)
在記錄攤子賣的食物時,老闆還在亂入XDDD
這裡有基本款甜甜圈、很花俏的熱狗、黑糖煎餅以及另一樣我忘記名字的甜食
這時候老闆cue我說他要包新的黑糖煎餅了,要我好好拍下來
所以遵從了老闆的吩咐,我還認真的做了一張步驟圖:)
老闆對麵糰份量的拿捏,就跟我家附近賣水煎包的阿姨一樣厲害耶!每一個都長得差不多
從老闆的捏麵糰show time開始,人潮就越來越多
等了10分鐘之後,w1,000的黑糖煎餅終於交貨囉!
小紙杯裝著圓圓厚厚的紮實煎餅
老闆包餡料還是粉狀的黑糖,麵皮煎熟之後已經化成了糖漿狀
裡頭還摻了肉桂粉、南瓜子(還是葵花子?)、堅果穀類
即使平常超討厭堅果類,對肉桂也沒什麼好感
但這些東西都因為香甜甜的黑糖和紮實不膩的餅皮,而變得很好入口
招牌長這樣黃黃的很好認
不過,同樣招牌的分店似乎超多家耶!
離開的途中,我們又遇到兩家......明明剛開始找店的時候,一間都沒看到呀!XDDD
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推 starrynight:那老闆也太可愛:D 11/26 00:04
推 loverey:煎餅超好吃的阿!! 11/26 00:31
推 savisavi:南操練XDD老闆太可愛絕對是粉絲阿哈哈哈 12/09 01:39