推 seiranryuki:這看起來好像涓豆腐喔XD 12/18 23:56
*圖文完整版:http://shannysnote.pixnet.net/blog/post/327891947
*日期:2013/8/15
這天晚餐要造訪的餐廳,是前幾天臨時變動行程而錯過的店「芝麻村石磨豆腐鍋」
平常就超愛吃鍋物,道地的豆腐鍋當然不想就這樣放手啊!
它也是在許多商圈都找的到的連鎖店,而逛完仁寺洞剛好離鐘路店很近
【交通】
距離最近的地鐵站是鐘閣站,適合吃完飯來個清溪川散步行程
從鐘閣站4號出口直走,遇到三角窗的MISSHA右轉
這條街有滿滿的餐廳可以選擇呢!
但芝麻村石磨豆腐鍋的店面有點內縮,從遠處不容易發現招牌
所以經過的時候不要忽略這彩色方格招牌啊!
【菜單】
招牌豆腐鍋系列是韓文和英文並列
但......其他的內容就是全韓文(額...為什麼這樣)
後來雪妮搜尋其他分店的文章,才有些遊客說可以跟服務人員要中文菜單
附上對照版菜單,可以斟酌參考用 =_=
【餐點】
點完餐很快就上桌的小菜,好大方、好過癮的6碟小菜唷!
白菜泡菜、口感很像蒟蒻的藻類(?)沙拉、豆芽菜、甜不辣~
主菜上桌!
桌子滿到快要爆炸了啦(好像豬XDD)
瞧瞧這泡菜豆腐鍋紅通通的,好像會被辣死好開心啊!
雖然這鍋湯紅通通的看起來有點可怕,但覺得它的辣度只是小辣到中辣之間的程度而已
而且湯裡的泡菜很夠味很好吃,酸酸辣辣一起入口更過癮
只是吃到後面依然會不爭氣的吸鼻子XDD
鍋裡的豆腐是容易化開的軟綿豆腐,但它沒有過濃的可怕黃豆味,這點倒是還蠻喜歡的
像豆花一樣軟嫩的壞處是什麼呢?
就是隨著邊吃邊撈的動作,整鍋會變得爛糊糊,超尷尬的不上相>_<
接著來看看這鍋飯! 是加了紫米的石鍋飯
雖然道地的吃法是先將部分的飯挖到飯碗,再將熱水倒進石鍋一起悶
等一陣子之後,就會變成一碗充滿石鍋香氣的茶泡飯
但因為無法習慣這種吃法,所以就直接悶鍋巴飯(硬硬的鍋巴也好好吃~)
熱騰騰的香Q紫米飯,捲著海苔真是宇宙無敵大美味
眼睜睜看著對面的韓妞、隔壁的大叔,都解決了一疊海苔(超強!!!)
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