推 Hikaru317:一月一個人去吃的時候店裡也是生意超好，原來還有二樓! 04/27 00:06
→ Hikaru317: 也是吃烏龍麵但覺得麵太軟不喜歡，整體來說就很像台灣 04/27 00:06
→ Hikaru317:的鍋燒烏龍麵這樣.. 但隔壁韓國人點的拌蕎麥麵看起來很 04/27 00:06
→ Hikaru317:好吃XD 04/27 00:06
推 chahuai:我有吃拌蕎麥麵!其實也沒有到很驚艷，但不錯吃XD 04/27 01:52
圖文版:http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/364011617
話說逛完德壽宮石牆路已經下午兩點了
我們依循著地圖來到市廳站11號&12號出口附近的儒林麵館
已經下午兩點了
店裡人還是很多
一樓連位子都沒有(殘念...)
於是我們被帶到二樓的用餐區
還是有很多人在用餐
所以趁沒人注意的空檔以及用餐完後拍了幾張二樓用餐區的照片
這是先送上的小菜
有點像臺灣的黃色酸黃瓜放大版
但沒那麼鹹
言顏色是淡黃色
吃起來有點酸酸的&脆脆的
還不錯
這是朋友點的蕎麥麵
我有偷喝一口湯
是清爽的醬油湯頭
這是我點的烏龍麵
湯頭是清爽的柴魚湯頭
鮮甜而清爽的海鮮湯頭跟烏龍麵很是搭配
杏鮑菇脆脆的
魚板有著濃厚的海鮮味
咬下去厚實卻有彈性
蛋黃撥開時
裡頭的蛋液緩緩流出
沾著麵一起吃
超讚
麵體比我們的烏龍麵細一些
Q度也低一些
但是夾帶著湯頭一起入口
真的是很好吃(果然是有名的老店)
學"一起用餐(吃販)吧"裡部落客拍下用餐完畢的照片
好滿足喔
雖然不能坐在都教授坐過的位子
在相同的窗外拍拍照過癮也好
都教授走出來的門口當然也要來拍一下囉
如果下次有經過
我想吃他們家的蕎麥麵
聽說跟烏龍麵一樣也是店家的招牌喔
造訪日期~2014/04/12
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