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圖文好讀版 http://jaja19850705.pixnet.net/blog/post/347918713 ++++++++++++++++++++++++++ 一天我們去清涼里站逛了巨大的市場,真的是超級巨大的市場,所以逛完後差不多也下午 四、五點了,只吃早餐的我們肚子餓了, 但當我們去找網路上很多人推薦的炸雞時,竟然!竟然!不見了,他位子變成其他的攤子, 我們走來走去都找不到相關的招牌,所以最後就放棄,然後也不知哪來的想法,我們倆就 決定在這周圍找看看有沒有吃的。 所以我們就飄進這間店,因為完全沒有觀光客進入,所以老闆娘完全不會韓語以外的語言 ,店內當然也沒有任何韓語以外的文字, 所以當老闆娘發現跟我們雞同鴨講後,帶我們往店外面走去,因為在他的門楣上面有幾張 圖片, 所以她指著第一張圖,一直跟我們說著”someori”、” someori瑪西叟~”,原本想要跟 朋友點不一樣的食物來分食,不過其他食物圖片看起來都太無法理解,印象中都是看起來 像不尋常的食物樣貌,所以最後我們兩個都點了老闆娘大大推薦的someori(牛頭湯飯)。 等了一下下後,滿滿的小菜都先上桌了,基於肚子餓的狀態,所以我們都會先偷吃小菜, 不過這間小菜類都偏鹹, 所以我們就只能繼續等主菜上桌,因為小菜偏鹹所以我很怕主菜也很鹹,所以當someori( 牛頭湯飯)上桌時,老闆娘拿起旁邊的胡椒粉幫我們狂撒時,心理瞬間抖了很大一下,所 以當我們制止他後,他才依依不捨地放我們自己吃飯。 當時送上桌時湯還在滾,是一種超適合冬天來吃的畫面,湯本人呈現白白濁濁好喝的樣 子,所以第一口就先試喝他的湯頭, 喝了一口瞬間就可明白老闆娘幹嘛幫我們狂撒胡椒粉,因為湯本人的調味非常非常非常的 淡,但是很好喝,且可以理解他周邊的小菜為什麼都偏鹹,因為湯頭本身沒添加鹽巴,所 以夾裡面的牛雜吃時, 一定要搭配周邊小菜吃才會有味道,整個搭起來的話就會很平衡,個人不喜歡湯泡飯,所 以我飯是飯湯是湯的吃法,但我朋友推薦說,當地人都是把飯撈進湯裡浸泡著吃,所以他 是湯泡飯的吃法。 老闆每鍋牛雜分配不均勻,所以每個人的湯的內容都會不太一樣,像我朋友鍋裡就有一大 堆牛舌,我的只有薄薄一片,但基於他不敢吃的狀況下,牛舌都給我吃了,就是超好吃!! !!! 很嫩,基於位在市場旁,所以有產地直送的新鮮度,整碗吃起來就是不腥臭又很新鮮的牛 雜湯。 難得吃了一間不是網路上大家介紹到爆的店,卻還是很好吃,也讓我對於市場周邊的熟食 店都很有興趣,應該就是韓國的築地市場概念吧!!! 如果逛完超級巨大的清涼里市場後,很推薦大家來這間餐廳吃飯喔!!! ,食物很新鮮又沒有腥臭味,湯頭又很好喝,所以個人很推薦來吃牛 雜湯飯喔!!! 地址: 1 5 電話:02-959-3688 韓國鄉民介紹頁面-https://blog.naver.com/iorieyes/221103629680 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.97.43 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1529653088.A.1B8.html
momomom: 這在韓文是 牛頭湯飯06/22 16:54
喔喔哦哦哦喔喔哦哦,原來啊,所以我吃的是..,沒關係我不要知道!!!但真的很不錯啦 ! ※ 編輯: CJacqueline (101.15.97.43), 06/22/2018 17:19:08 ※ 編輯: CJacqueline (101.15.97.43), 06/22/2018 17:21:04
peopleparty: 你們吃的是兩碗湯飯是嗎?照片框起來的是白切肉06/22 22:28
peopleparty: 他有分下酒類跟餐點的,如果是兩碗湯飯要50000我有06/22 22:36
peopleparty: 震驚到06/22 22:36
peopleparty: http://naver.me/FdBZrxha06/22 22:36
當天是雞同鴨講的狀態,我們跟老闆娘完全沒有溝通,他只有一直跟我們說somoeri瑪西 搜,我們就給他上菜了,然後我們什麼都沒加點哦!其實樓上大大跟我說是牛頭後,我自 己覺得有點震驚,這東西果然還是搞不清楚的時候吃,最安心了,啾咪。價錢我在研究一 下,我自己也覺得有點震驚,感謝 ※ 編輯: CJacqueline (220.132.86.87), 06/22/2018 23:18:02 ※ 編輯: CJacqueline (220.132.86.87), 06/22/2018 23:20:59
peopleparty: 大中小份的食物,不會一人點一份的,小的大概2人份06/22 23:26
peopleparty: ,這老闆娘很有問題耶06/22 23:26
我覺得可能是我錢記錯,我先刪掉好了 ※ 編輯: CJacqueline (220.132.86.87), 06/22/2018 23:59:34
momomom: 你吃的應該不是你畫起來的那個吧 畫起來那個是牛頭熟肉06/23 11:32
momomom: 熟肉是像裡面水煮豬肉那種 會給你一盤高湯裡熬出來的牛頭 06/23 11:41
momomom: 你吃的比較屬於是牛頭肉湯飯 如果被收五萬...= = 06/23 11:42
我自己也覺得驚嚇,但我和朋友都忘了錢,所以先刪掉費用了
Graver: 牛頭.....(驚) 06/25 20:34
我聽到樓上大大跟我說是牛頭時,也驚嚇了一下,只覺得不知詳情時吃得很開心 ※ 編輯: CJacqueline (220.132.86.87), 06/25/2018 21:59:04