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江原道|江陵|韓國傳統市場巡禮之 中央市場 韓綜MONSTA X X-RAY 3 夜行鬼怪 拍攝地 鐘炫小吃 http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/348936008 http://farm2.staticflickr.com/1901/43498791390_02b3f31273_c.jpg
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在《夜行鬼怪》中曾提到中央市場的四大美食:馬鈴薯煎餅、馬鈴薯糕、魷魚米腸、一整 隻鰩魚外,市場中的牛頭湯飯胡同及炸雞店們也是多數遊客到訪中央市場中會安排的美食 ~在韓綜中也不乏見到介紹中央市場,除了《夜行鬼怪》外,《兩天一夜》、《MOSTA X-RAY 3》也曾在此拍攝過,當然其中讓我決定一定要來江陵的理由就是《MOSTA X-RAY 3 》了XDD 有關《夜行鬼怪》中的江陵景點資訊請參考: https://thecoronet.pixnet.net/blog/post/332099194 中央市場距離江陵市外/高速巴士車站及KTX江陵站搭公車約都只需要十來分鐘,中央市場 周邊熱鬧,公車班次密集。我是從江陵市外.高速巴士站出發,搭到新英劇場下車,因為 可以利用的公車太多了就不一一列舉。 --- 如前述所言,會有這次江陵旅遊歸咎於《夜行鬼怪》與《MOSTA X-RAY 3》,所以在下圖 中有特別標示的店家所採用的標準完全也都是我的私心…,除了這些店以外,江陵中央市 場還有許多美食都很值得去探訪,去傳統市場的時候好恨自己只有一個胃啊!美食實在太 多了!! 中央市場分成3個樓層:地下1樓主要是海鮮水產、1樓的商店較為綜合,乾貨、蔬果、服 飾等皆有、2樓則為餐廳、咖啡廳等,提供一嘗美食及休憩的空間。 第一眼看見中央市場時,因為太多出入口讓我有點兒眼花撩亂,定睛回神後回想自己此行 最重要的使命是要親眼去見見「鐘炫小吃」和探查MONSTA X 曾吃過的店家,所以我先從4 號出入口進入市場內部。 事前因為無法確定「鐘炫小吃」的確切位置,只有靠著節目拼湊出的相對位置,原本還很 擔心會找尋很久,但慶幸地「鐘炫小吃」位置十分明顯!如同節目中所呈現,沿著4號入 口走進市場到中央市場路,這個路口轉角的店面即為鏡浦小菜,不過因為此時我是跟鏡浦 小菜呈現平行的,所以最開始是先看到好吃小菜大大的招牌才確定找到正確位置,而「鐘 炫小吃」就在好吃小菜的旁邊~ 確認找到「鐘炫小吃」的時候,心中有難以言喻的感動,心心念念看了很久的地方,總算 朝聖成功! -- 金城百里炸雞塊(辣炸雞丁)最初本就是販售生雞肉出名的店家,接替母親傳承兩代後逐漸 以炸雞塊為主要販售商品,同時也是擁有50年歷史的老店。除卻販售辣味炸雞外,另有各 式各樣的炸物和煎餅!選好自己喜歡的餐點後,店家會立刻炸好並剪成小塊讓客人享用現 炸的美味。(參考:KOREA MARKET 2018、韓國特色路線遊) 金城百里炸雞塊外觀以黃色為基底,怕自己忘記招牌細節的話就記好他們家的雞LOGO吧! 金城百里炸雞塊有兩個店面,兩邊都有提供用餐空間。 名稱、價格清楚標示在該項目旁,炸物價格很便宜!!!價錢不外乎是1個1000、2個1000 或3個2000,例如地瓜、魷魚 2個1000韓元、辣椒油炸食品 1個1000韓元~ 礙於一個人旅行,我只小氣地點了半份炸雞,然而不能不小看半份炸雞的份量啊~自認食 量比一般女生略多一些的我分了兩餐才吃完!除了剛炸好時略微燙口時吃,也有推薦等待 放涼後讓外皮口感變得結實的吃法,我個人兩種嘗試後比較中意熱熱的時候吃,口感上比 較好咀嚼XD 味道也比之前吃過的洋釀炸雞來得甜上許多,也有可能因為我點不辣的口味,平常吃不習 慣甜甜的口味話不建議嘗試,但如果可以接受的話我想金城百里的炸雞應該能投其所好。 (半夜整理文章看得我都餓了) -- 第3個想找的店家是Shownu、元虎、周憲、I.M吃的糖餅店,節目中將店家名稱整個打碼, 同樣靠著周遭店家推斷位置,找到之後才發現原來就是韓巢地圖上標示的驚奇的甜餅煎餃 ,店家自己的菜單上是翻成「了不起糖餅」,就姑且將他稱作了不起糖餅‧煎餃吧~ 我點的是莫札瑞拉起司糖餅,店家會切好時間點將起司送進微波爐微波,等客人拿到手時 會是一碗融化的莫札瑞拉起司加上剛剪好熱騰騰的糖餅。甘甜的糖餡與牽絲的起司的搭配 ,我想也是很難以出錯的組合,畢竟好吃的東西加上好吃的東西也還是好吃的東西 ,加 上價格平實,2000韓元的東西不僅美味也很具視覺效果,划算XD! -- 在品嚐完糖餅後,我的江陵中央市場之旅就大致告一段落,事後回想一大早不到11點我除 了吃飯捲當早餐更連續吃了炸雞、糖餅,也是不禁佩服我的胃口 。但就算吃了這些仍有 許多中央市場美食無緣嘗試,留待未來再來實現! 以上,簡單分享我在中央市場的踩點~ 近幾次在旅程安排上常會安排當地的傳統市場,不外乎是因為市場可說是最貼近一般人生 活中的場所,即便傳統市場的部分功能被現代化超市取代,然而仍有許多當地傳統飲食難 以被超市所替代,透過逛市場增添旅程中的多元性也不失是個趣味的體驗~有機會安排江 陵旅遊的話,就把握時間來中央市場逛逛吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.120.174 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1542534494.A.731.html
q77777892: 推遊記、MONSTA X及RAY3~ 那個糖餅的味道真的讓人好奇11/18 20:32
q77777892: 啊?!!!口感類似什麼呢?11/18 20:32
其實就是最一般的糖餅,但中央市場的口味很多! 臺灣好像沒有類似的食物@@ ※ 編輯: nozo (223.138.120.174), 11/18/2018 22:42:25