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圖文好讀版 http://jaja19850705.pixnet.net/blog/post/350276815 ++++++++++++++++++++++++++ 這天午餐吃的是來韓國第一次查了以後還存在的店家,基於前面查得很多間都消失的心情 裡,對於在網路上查到的這間已經抱著隨緣的心態前往, 可是對這間店的存在有比較多的信心,因為前次要往明洞聖堂的路上迷路時,有遇到他, 這間就是位在明洞的”咸興麵屋”。 還沒吃以前就覺得應該是好吃的店,畢竟不是流行性風格的店面,所以我推測他應該是老 店,且也因為地處邊緣,所以被淘汰的機率沒有那麼高,吃午飯時間是下午三點多時, 一進去店內的確是有點時間的感覺,雖然有點時間,可是店裡很乾淨,並且明洞畢竟是觀 光區,所以菜單是有圖片、中文,所以點菜上面一定不會有問題。 雖然吃飯時間怪異,不過人數也不少,且除了我們以外其他都是在地人,當天我們點了辣 拌班鰩冷麵、溫麵和加點餃子(又是餃子啊啊啊啊!!!但終於是這次旅程最後一次吃餃子了 !!感謝主!!!哈哈),因為怕辣的麵會太辣,所以當時選擇一碗會辣一碗不會辣且有帶湯的 。 在食物送送上來前,大媽會先給你兩杯暖湯,一開始我以為是濁濁的溫水,結果喝下去是 湯的時候,心中莫名的很抵抗(個人覺得圖文不符而已!!阿姨會幫你續湯),湯應該是大骨 湯的濁濁,不是煮麵水的濁濁。 等了蠻一下後,麵終於上桌,拍照就是跟大媽的剪刀比時間,因為他們把碗放下後會很順 勢的要剪麵,但當下有發現我在拍照,大媽就剪刀開到一半的在等我,並且流露理解的臉 ,親切!!終於,我拍好要讓她剪的時候,大媽一瞬間把上面美麗的水梨、黃瓜絲和蛋,用 剪刀撥到旁邊,喀擦喀擦地撿起來。 這是我第一次吃冷麵,雖然他沒有像我在電視上看到有冰塊在旁邊飄著的狀態,不過真的 是會冷啊!!然後一吃完全可以理解麵為啥要剪,因為超級超級Q彈,沒有剪真的是咬不斷 ,他Q彈到我以為是蒟蒻,是一個超級神奇的食物,很值得吃看看,這間吃起來可以。 然後,兩碗比起來我覺得辣的那碗比較好吃,溫麵那碗湯我覺得直接喝太鹹,但是配麵吃 又不夠鹹,整體而言沒有辣的那碗好吃,且他湯鹹到我無法喝光,之前有看過有人會把湯 喝掉,但我覺得很鹹,無法喝完, 最後我都把溫麵的麵夾去辣的那碗配醬吃,然後上面的牛肉片和班鰩給的份量都超節制, 讓你有種好像有吃到,又好像不存在一樣的感覺。 另外,就是本次韓國行的最後兩顆餃子,經過這麼多天的餃子洗禮,我和我媽一致給餃子 的評語是:還好,沒有贏過YAGO MANDOO和小氣餃子店,跟廣藏市場的吃起來差不多無聊, 然後我覺得麵量很少,適合鳥胃。 所以我們當天總共花了23000韓元(約台幣658元,好貴!!),班鰩麵+溫麵+餃子(兩顆)的價 錢,但是我覺得冷麵吃起來特別的感覺無價,後續我們去首爾塔逛完後,有再回來吃一些 路邊小吃,有吃了雞蛋糕和草莓大福,我覺得雞蛋糕甜甜的很好吃,然後大福就是普通的 大福,沒有什麼特別。 痞客幫:jaja19850705.pixnet.net/blog IG: www.instagram.com/ice_duckj/?hl=zh-tw facebook:請搜尋"賈小姐旅遊記"歡迎大家一起參與喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.10.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1558515970.A.88D.html