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#雖然現在無法出國 #但可以先筆記餐廳 一般說到首爾好吃的辣炒雞排 第一個想到的是觀光客最愛"新村春川辣炒雞排" 或是Wanna One尹智聖大推的"弘大申美京辣炒雞排" 滿多人不知道在江南的狎鷗亭 也有一家當地人愛吃的 很多韓國藝人會去光顧的 甚至是SUPER JUNIOR銀赫從練習生時期吃到現在的愛店~"向雞家" 夥伴在旅程中 唯一要求要去吃的美食 就是她偶像愛吃的辣炒雞排XD 熱愛開發美食地圖的我…當然舉雙手贊成!! 只是我並沒帶著迷妹濾鏡寫這篇食記 並不全是讚美還有一些缺點.... ----- 有圖好讀網誌版: https://wp.me/pbydEG-hN ----- 以下以文字敘述為主~ https://i.imgur.com/VRs2UyY.jpg
店名:向雞家 地址:55 Eonju-ro 172-gil, Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul 電話:+82 2-518-9936 營業時間:11:00 – 23:30 (點餐至22:30) 交通:搭乘黃色盆唐線至”狎鷗亭羅德奧站”下車 5號出口出來 或是不想爬樓梯就從6號 出口上來(有電扶梯) 從地鐵站步行都差不多約5分鐘 備註:可以單人用餐 店裡有部份會說中文的店員 “向雞家"在狎鷗亭的小巷子裡面 晚上走在路上會比較陰暗 女生如果一個人來踩點自己要小心一點 我們有走一走莫名其妙就導航到死巷裡的經驗XD https://i.imgur.com/KAFcMr3.jpg
除了新村的春川辣炒雞排 還可以試試銀赫推薦的向雞家!! https://i.imgur.com/NFUODkg.jpg
向雞家在轉角處 招牌好幾個 很顯眼挺好認 https://i.imgur.com/uQWnXO9.jpg
店裡空間滿大的 不過一到正餐時間外面就開始排隊囉! 我們大概6點到店裡 一開始用餐客人不多 店員就把我們帶到四人桌去坐 後來開始有比較大團的客 (8位還10位的?可能需要併桌) 就把我們"請"到裡面比較小的雙人桌 (吃到一半突然換位置是有點困擾啦…) 店裡招牌是原味辣炒雞 定價似乎漲價了? 跟之前別的ELF食記分享的價格不同 目前是13000won/人 算人頭的 另外還有再加點飯-2000won/人 快吃完就可以通知店員來幫忙用~ https://i.imgur.com/CZUuBIj.jpg
這就是向雞家的招牌辣炒雞~ 小菜菜盤的部份有給了生菜、高麗菜絲、泡菜、泡蘿蔔、蒜頭、青陽辣椒、酸紫菜湯(解 辣味用) 食材的部份 除了已經用調味料醃好的雞肉本身 另外還有條狀年糕、青蔥、高麗菜、金針菇跟紅薯 https://i.imgur.com/JXnZ1jg.jpg
那個紅通通的醬料看起來就很辣QUQ https://i.imgur.com/rVs6M7q.jpg
把裡面的食材跟醬料拌開 https://i.imgur.com/WsHmpik.jpg
炒料的部份是由店員來處理 不需自己動手 上面的照片 那一盤看起來很豐盛對吧? 煮沒多久店員就衝過來 說給我們太多了給了"3人份"?!! 所以把這盤給收回去 又端了一盤量比較少的"2人份"出來…呃 傻眼!! 我還是第一次在韓國吃辣炒雞排 遇到這種把煮到一半的食物收回去換鍋的情況… 會有一種店家不老實的感覺 囧 當然我並不知道他們的1人份有多大份? 是不是真的給多了? 也可能是店員個人問題不是老闆的意思…無法猜測!! 總之 扣除掉辣炒雞好吃以外 換食物+換位置讓我這頓餐沒有感到很愉快… 會寫出來是希望不會有人再遇到 我們這種狀況 一種經驗分享QAQ https://i.imgur.com/nzWgeSK.jpg
換桌到最裡面的雙人桌 轉身後的店內視野 https://i.imgur.com/9QydenE.jpg
大概就是這樣一直翻阿翻~ https://i.imgur.com/K5b8LUd.jpg
被換鍋的量…是否明顯變少了?XD https://i.imgur.com/kFjoRRH.jpg
這樣的熟度跟顏色 就是可以吃了~ 來說說吃了辣炒雞排本身的感想~ 首先 真!的!有!辣!! 我們點的是小辣的口味 不過向雞家的辣味程度… 是比其他家來的狂野一點!! 後來辣得受不了連冰水跟酸海帶湯都救不了我 又點了一瓶冰可樂XD 據說~“向雞家”使用的雞肉 是供韓國炸雞專用的優質雞肉 肉嫩而不膩 吃過後有感覺雞肉塊真的很嫩很好吃 肉質非常Juicy~要不是因為太辣 我應該可以多吃幾塊!! 吃辣炒雞排配料~我最愛的年糕也是炒得很軟嫩Q彈 這個是最不辣的食材了只好專攻!! 然後高麗菜完全是吸辣高手 怕辣的人還是儘量避開它吧 或是量力而為~少吃一點!! 雞肉吃的差不多就可以Cue店員來幫忙用炒飯 不過我們換到一個很不顯眼又容易忽略的位置 一直叫不到店員來幫我們炒 店裡超級忙碌 有試著叫她們 但一直被說等一下就被遺忘哈哈哈XD 最後是旁邊的好心韓國家庭爸爸看不下去 叫住一個店員比我們這一桌 讓她來快點幫我們用 (內心超級感謝這位幫助外國觀光客的好人QAQ) https://i.imgur.com/qGLTIrr.jpg
這專業得炒飯技巧得學起來!! 炒飯的料是給1碗飯(2人份) 有加起司跟海苔 以及最重要的配料~芝麻香油!! 韓國的芝麻香油特別香又好吃!! 配什麼料理都好搭~加在鐵板炒飯好香阿~絕對不能少了這一味!! 炒飯吸收了辣辣的醬料跟雞肉肉汁 說實話在韓國還沒吃過難吃的鐵板炒飯~ 最後就是要用這道來收尾!! (加炒麵也可以 但麵條更會吸辣...) https://i.imgur.com/W7WoVLN.jpg
位置真的好擠哈哈哈 連放外套包包都要另外搬張椅子來XD 這頓晚餐我們大約吃一小時就結束了 (在韓國吃飯速度會越來越快) 因為外面開始排隊 店員會來關切這桌吃完了沒 要拼翻桌率之類的…吃飽就識相快點閃人吧!! 我沒有不開心 美食好吃是最重要的 通常不好的都是人的問題~ 這不會影響食物本身味道 不好的就把它寫出來讓大家知道 希望大家都能有個愉快的用餐經驗~ https://i.imgur.com/QQ0zHlm.jpg
觀察了店裡的客層 大多數是當地韓國人在用餐 或是去朝聖的ELF夥伴們 (迷妹的氣息是一看就知道XD) 還有零星的外國觀光客 應該大多數是常客回流 如果到了清潭洞或狹鷗亭閒晃 可以來"向雞家"嚐試正宗韓式辣炒雞排 但是!!沒有計劃要來江南的話… (個人想法)是可以不用特地"繞路"過來… 好吃是好吃 但體驗一次就夠了QUQ 差不多的口味在弘大跟新村有滿多能選擇XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.213.110 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1586065853.A.00B.html
owoban0225: 也是為了銀赫去吃過 真的有點遠 覺得除非有排定其他04/05 15:00
owoban0225: 附近追星行程可以順便朝聖之外 可以在新村就近吃就好04/05 15:00
owoban0225: ~~04/05 15:00
我們也是為了銀赫去吃的XD 狎鷗亭真的有遠 大家可能都是朝聖之路順便過去踩點的吧?!
FUN629: 我覺得這間還不錯!04/05 16:19
雞肉很嫩很好吃!! 食物本身有推!!
SDroze: 去過好幾次 兩人份差不多是你後來的量沒錯 雞肉很好吃04/05 17:39
SDroze: 以前他(在飯圈)還沒那麼有名時姨母都很好 還主動跟我04/05 17:39
SDroze: 們聊很多 現在就是一般店家了 但味道還是很不錯04/05 17:39
嗯嗯~那可能是她們一開始拿錯了 但我還是第一次看到煮一半的食材拿回去換鍋的 有點 奇怪....不過雞肉真的很好吃!!
candy00610: 為了銀赫去後 也成了每次去韓國會特地去的店 真的很好04/05 17:57
candy00610: 吃04/05 17:57
每次都特地去吃真的超有毅力XD
FUN629: 上次去沒遇到SJ, 倒是遇到瑟雍XDD04/05 18:53
??!!什麼~我好羨慕F大啊!!!!!!(I AM鐵粉路過)
bboy0223: 這家真的很好吃 每次去韓國都會去吃~04/05 21:08
bboy0223: 不過我不吃辣 所以每次都點不辣的口味wwwwww04/05 21:08
哈哈哈朋友吃辣所以我們點小辣 沒想到對不吃辣的人來說超~辣QUQ
white30211: 這家好吃04/05 23:07
雞肉好吃+1
o7611385: 每次去韓國都會去向雞家 好吃 04/06 02:06
追星完跟姐妹必去放鬆吃飯的地方XD
sese581: 為了銀赫去吃(舉手)但好辣哈哈哈04/06 12:30
還好不是只有我覺得向雞家的小辣 很 辣
hshjj: 之前自己一個人去吃,避開尖峰時段吃的很舒適呀,但是真的04/06 12:45
hshjj: 辣死我了,把旁邊一整罐水都喝完還是不能解辣,看推文才知 04/06 12:45
hshjj: 道原來可以點不辣的呀04/06 12:45
雖然我們也提早去了 但前面有別的踩點行程(吃好飽) BTW我也不知道有不辣可以點...但一般辣炒雞排餐廳的小辣是可以接受!!
teenspirit: 為了赫宰去吃+1 吃小辣的朋友也可以接受的辣度 04/06 13:31
看來向雞家的辣度的確比其他餐廳高!! 吃辣者可接受 不吃辣就比較辛苦了QUQ
o7611385: 辣跟不辣都吃過 我不太能吃辣的人覺得辣的比不辣好吃XD 04/07 08:51
辣炒雞排~應該就要點辣的才好吃~ 可惜向雞家對不吃辣的人來說太辣了XD
vivienne0307: 大叔也太好心了吧~ 是我也會超感動的XD04/07 13:04
真的滿感動的 畢竟會出手幫忙別人的韓國人...不是很常見XD
lovmark06276: 原來可以一個人去吃,有心動想為了銀赫去吃XD謝謝分 04/07 19:11
lovmark06276: 享 ・ ・`04/07 19:11
我沒試過一個人吃辣炒雞排 感覺吃不完XD
SDroze: 上次一個人去吃要點兩人份說 不知道其他版友的狀況是怎樣 04/07 20:06
SDroze: 呢04/07 20:06
這個我就不清楚了@@ 可能要請上面推文的版友幫忙回覆QUQ
dearirischen: 為了銀赫去吃一次以後 變成每次到首爾的必吃 雖然04/08 00:56
dearirischen: 辣炒雞很多地方都有 但是向雞家真的好吃04/08 00:56
那我再推一家一樣好吃但口味不同的~ "弘大申美京辣炒雞排" 小辣能接受 上面有加2種濃郁起司很好吃!! 我想應該算符合年輕人口味b https://i.imgur.com/XxsLBFV.jpg
zhixuan1106: 我之前一個人去吃是點一份而已~但我是在下午兩點半04/08 07:50
zhixuan1106: 去的04/08 07:50
zhixuan1106: 之前吃過一次之後 每次去首爾都把同行友人帶去吃 大 04/08 07:51
zhixuan1106: 家都讚不絕口 真的很好吃04/08 07:51
也許...非用餐時段可以點1人份?!
a158960420: 之前跟朋友常常去吃 有一次吃到我跟朋友都覺得超辣04/09 00:23
a158960420: 比之前吃過的都還辣 但後來再去吃又沒這麼辣了 是不04/09 00:23
a158960420: 是姨母以為少加一匙辣醬所以多放了XDDDD04/09 00:23
會不會特別辣的那天...辣醃醬的辣椒粉不小心加太多匙?! 嗚嗚嗚QUQ
jl22964385: 真的很好吃,但真的很辣XD04/09 10:55
jl22964385: 我們好像還有跟阿姨說我們是SJ的粉絲,她跟我們說謝 04/09 10:56
jl22964385: 謝的樣子XD04/09 10:56
我們比較不會搭訕 是沒有跟姨母們聊天XD 後來她們看起來也很忙的樣子QUQ
sanriokitty: 為了銀赫 去朝聖過+1 對面的Haru炸豬排也很不錯唷 04/15 22:17
謝謝推薦~我也超愛炸豬排的!!先筆記起來~ ※ 編輯: vivianlou (223.137.213.110 臺灣), 04/16/2020 00:12:29