[食記] 韓國釜山 松亭三代湯豬肉飯 70年歷史老店

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作者: LoveFood (愛食物) 看板: Food
標題: [食記] 韓國釜山 松亭三代湯豬肉飯 70年歷史老店
時間: Tue Nov 14 00:06:15 2023

圖文：https://bit.ly/3FVwGVF

在釜山的西面，藏著一條歷史悠久的豬肉湯飯一條街，而這條街上最具代表性的老店莫過
於松亭3代 豬肉湯飯。這家擁有超過70年歷史的老店，自1946年開業至今，一直以濃郁湯
頭的豬肉飯湯和豐富的配菜聞名於釜山，成為了當地居民和遊客必訪的美食聖地。走進松
亭3代，彷彿穿越時光，回到豬肉湯飯這條街最初的年代，這裡是釜山最悠久的豬肉湯飯
一條街，擁有超過70年的歷史。

松亭3代的經營時間可謂是貼心至極，24小時不打烊，這讓不論是晨曦初露還是午夜時分
，都能夠品味到這份地道的豬肉湯飯。儘管是繁忙的城市，卻能在松亭3代找到一處靜謐
、舒適的用餐環境，讓人感受到街頭風味的獨特魅力。

進入松亭3代，會發現菜單上除了有中文，還有圖文並茂的介紹，這樣的設計讓即使是不
懂韓文的遊客也能夠輕鬆選擇自己喜愛的料理，不再擔心語言障礙。豬肉湯飯、配菜的說
明清晰，讓人一目瞭然。

由於松亭3代的知名度，這裡幾乎時時刻刻都客滿，特別是在用餐高峰期，但值得注意的
是，儘管人潮眾多，吃豬肉湯飯的速度相對還蠻快的，所以，即便需要等待，也能在短時
間內享受到美味。

松亭3代的豬肉湯飯以濃郁湯頭和豐富的配菜而聞名，這碗湯飯如果什麼都不加，味道會
有點單調，所以會提供多樣的配菜，如泡菜、綠辣椒、洋蔥、蒜頭等。這些配菜的加入，
為豬肉湯飯帶來了更豐富的口感，使每一口都充滿層次。

在釜山的街頭巷尾，松亭3代 豬肉湯飯是一個散發著豐厚歷史氣息的老店，他們用自己獨
特的方式，將70年來的美味傳承下來。如果你是一位熱愛品味當地風味的旅行者，這絕對
是一個不容錯過的地方，一碗豬肉湯飯，品味的不僅是美食，還有時光的沉澱。

松亭3代 豬肉湯飯
中文地址：釜山廣域市釜山鎮區西面路68號街29
營業時間： 24 小時營業
電話： [phone]
造訪日：2023.6

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※ 轉錄者: LoveFood (1.200.255.63 臺灣), 11/14/2023 00:06:33
推 o73845817: 個人覺得隔壁的浦項比較好吃
推 lynnsharon: 我剛好跟樓上相反 覺得這家比浦項好吃XD
推 twchen2002: 和1樓相反+1XD 覺得松亭>浦項 但2家態度都很棒！
→ twchen2002: 期待下次有機會吃吃看旁邊的秀英本家
推 dbdudsorj: 樓上講的那家是目前三家最便宜