[問題] 如何在讓箭號上方所加的字換行？

[Cidolfas (我是刺蝟)]

我所用的指令如下，\stackrel{stereographic projection}{\longrightarrow}

由於 stereographic projection 此段文字太長，

我想將它變成
                 stereographic
                  projection
                ------------->

                 stereographic
或是            -------------->
                  projection


這樣的排列，請問要用什麼指令？

另外，請問箭頭長短能自己調整嗎？

內建提供的有「\rightarrow」與「\longrightarrow」這二組，

但是對我來說都太短了，請問有能自動對應上方文字的長短而自動調整的箭號嗎？

謝謝。

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◆ From: 140.116.21.169
→ cgkm:\usepackage{amsmath} ... \xrightarrow[下面]{上面}