那是因為 PDFLaTeX 不吃 EPS 的關係。
建議：
\usepackage{epstopdf}
會自動把 EPS 圖形轉成 PDF 圖形。
※ 引述《Master.bbs@bbs.sayya.org (可愛的ASM)》之銘言：
: 最近在寫論文時，引入EPS圖形時，在用PDFLaTeX製作Pdf文件時發生
: 圖形丟失的問題，但引用的圖如果是jpg 則可以顯示。請問有無先進
: 有這類情形發生嗎？
: 不過文件先到PS再轉到PDF則無此問題。
: 小弟用的環境：
: MikTex 2.7 + Texmaker
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