[問題] 飲食相關的英文

[cat0609 (HAPPY~~HAPPY!!)]

一飯、一菜、一湯要怎樣去翻成英文？
一菜是所謂的配菜，不是單純蔬菜..
想問一下要如何翻呢？

還有食物很清爽的清爽要用哪個字？
謝謝

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