「一魚兩吃」的迷思
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（2008.06.17橘色火鍋餐廳）
很多人都想「一魚多吃」，甚至多吃。
出錢的老闆（含客戶）儘可以這麼思想、夢想、幻想，做事的人（含外接人員）卻面對實
際執行的問題。
在有限時間、預算內，尤其需要攤開來談清楚：
1.這條魚怎麼吃？紅燒、清蒸、乾煎、油炸？
不要朦朦朧朧想多吃，結果非等廚子千辛萬苦把「清蒸+乾煎」做上桌，才嫌：「啊，我
以為你會做清蒸+紅燒的！」偏偏很多老闆是這種奧客。
2.哪些部分是真的可以一刀切來兩吃、三吃？
魚擺在面前很清楚，比如一部分做生魚片，剩下的紅燒，魚頭尾作湯。但案子可不是這樣
，通常所謂「一魚兩吃」，可能是兩個劇本、兩個軟體、正品+贈品、雜誌+別冊、甚至兩
個平台等等。
型態不同，牽涉的技術含量、知識含量、人才含量當然不同，面對的消費群也可能大不同
，兩件是能搭配固然好（行銷術語「整合」），但追根究底，可能需要根本不同的定位（
positioning）、策略（strategy）、戰術（tactic/action plan）與解決方案（
solution）。
3.如果面臨衝突，兩吃還吃不吃、怎麼吃？
最怕的是當初決定幹，幹下去變苦幹、蠻幹，本來做A，附帶想到可以利用現成資源做B，
結果發展下去發現B可以做、但需要調整，回頭來必須傷害A、改造A，以便「兩吃」，但
其實因為沒有好好做完一件事，兩頭落空、吃力不討好、累死一缸子兵。
業主或資方貪圖兩吃的結果（包括平常消費者為了贈品及優惠而挑了不適合的主產品），
就是最後發現兩個東西都不是自己最愛或最需要的。
謹記：天下沒有白吃的午餐，何況海陸大餐。
你看到你支付的隱藏成本或他人為了你分攤的外部成本了嗎？
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This entry was posted on 星期日, 二月 8th, 2009 at 10:58 am
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