推 fcj4:我也很少下廚，去救國團上課，一次就考過了 04/30 00:02
→ fcj4:其實不難考，只要切菜稍快食材有熟即可 04/30 00:03
表弟畢業後有意思朝餐飲發展
但平常下廚經驗不多
最近欲報名中餐丙級課程
爬了版後對於中餐丙的評論有不同
1.常下廚經驗 自己看書去考很簡單
2.看書幾乎不會過 因為上課會上到一些臨場更重要的過程
3.沒下廚經驗 有上課還是容易過 畢竟不難 專門為中年婦女的程度設計
4. ...以下略
這些大致是爬板後有看到的
因為表弟想趁這半年有空檔拼一下
但如果說不常下廚想要上課後去報考是有相當難度的
那我會勸他稍微緩緩 多累積經驗先
還請有相關經驗的版友稍微指教 謝謝^^
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