Re: [省錢] 餐廳級奶油義大利麵不用30元

[texure (小華佗你好)]

※ 引述《jakevin ()》之銘言：
: 原文述刪
: 今天我去實驗了
: 家樂福
: VONO 馬鈴薯濃湯 三份入 44元（無特價）
: 金藤義大利麵條  一包   38元（男生食量約三人份）
: （44+38）/ 3 ＝ 27.3333
: 我的建議是
: 濃湯的水少一點比較好
: 我用了一碗水去做，味道超級淡.....
: 不過建議多買點配菜（火腿片、花椰菜、洋菇、蛤蜊.....）
: 不然就等於完全在吃澱粉

  今天參看原po的文章
　
　去買了一罐湯廚的蛤蠣濃湯
　一盒特價１０元的秋葵
　和蠻便宜的紅蘿蔔
　以及一盒３５元的蛤蠣

　我主要用電鍋蒸煮法
　把義大利麵放在鍋底以熱水覆蓋
　再將秋葵、紅蘿蔔切一切
　與新鮮蛤蠣裝一起
　放在麵的上面（要用架子隔起來）
　等電鍋跳開，全部都熟了

　兩條培根切碎事先用烤箱烤１０分

　等到所有食材皆熟了
　再將濃湯泡開
　與所有食材攪拌
　就成為一道豐盛的奶油蛤蠣義大利麵嚕
　
　我算一算煮成四人份大概是１５０
　超便宜的
　而且更棒的是
　用電鍋煮省時又省瓦斯
　我還可以去作別的事情
　這對比較忙的人是一個很棒的煮法喔～


　

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 202.132.218.173
推 iamhsg:推推~
推 ringfan:推！看了這系列才知道濃湯的其他妙用...
推 Nicole5457:上星期才剛做這道料理,如果濃湯是用鮮
→ Nicole5457:奶煮開,奶味會更濃喔~超好吃的^^
推 maric:營養又好吃！秋葵對胃很好