推 Jennifer1233: 好吃 02/22 02:24
推 ammy26014220: 跑去哪了 現在都沒有看到了 03/24 16:27
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OgQLEyP ]
作者: isingyeh ( ) 看板: Food
標題: [食記] 新北林口 欲罷不能鹹水雞~吃得欲罷不能
時間: Sun Feb 19 22:01:46 2017
餐廳名稱：欲罷不能鹹水雞
消費時間：2017年/2月
地址：林口長庚對面，星巴克與環球購物中心之間，隔壁是7-11
推薦菜色：百頁豆腐、四季豆
網誌有圖版
https://goo.gl/FnWcPM
純文字版
說到這家，也是光顧好幾次，
在林口、龜山小有名氣。
不過好像是路邊攤，所以請各位朋友看完不要去檢舉捏
這樣會有很多人吃不到好料
老闆很厲害，手一直剪，然後又空拋攪拌醬汁，
(強烈覺得這樣會有職業傷害)
除了鹹水雞之外，
還有很多配菜類的
雞腿、雞胸每隻50元 (2017.2價格)
其他配菜三樣50元 (2017.2價格)
在禽流感的疫情下，人潮不減，還是要小排隊一下，
不過難得晚上六七點還吃得到雞腿...喔耶~
我買了一百元(雞腿一隻、三樣配菜)
裝盤後，發現自己無意間還給它配色一下了 哈哈
目前吃過多樣，最推薦百頁豆腐
豆腐口感Q彈
雖然密度高，但整個很入味，不會吃到中間就沒鹹味唷
有鹹味而且不是死鹹，應該有用雞高湯去帶味，
還有胡椒粉、蒜味、鹹蔥味，
整盤都是這個調味，百頁豆腐最顯夠味兒~
雞腿
很有味道，肉裡面也有鹹味
皮QQ脆脆的
我覺得肉稍微柴了些
不過媽媽覺得還不錯
四季豆
很新鮮、脆口、多汁
雖然沒那麼入味、沒那麼鹹
不過也剛好平衡其他重口味菜色
也推薦!!!
豆干
味道沒有百頁豆腐那麼有鹹味
會點這個純粹是因為我喜歡吃豆干
沒那麼有鹹味、偏硬一點
整體而言，
這家鹹水雞偏重口味，
很唰~嘴，會一口接著一口吃
菜料都冰鎮過，
喜歡吃冷盤類的朋友，應該會喜歡唷
單字小補充(中文：日文、平假名、拼音/諧音)
雞：鶏、にわとり、niwatori/你挖偷哩
幫助記憶法：又挖又偷的就是雞(?!)
--
.‧‧．﹑﹒‧． ☆ ‧·﹒．‥﹒﹑‧
一起加入「下班族」的行列 聊美食、聊日本
https://www.facebook.com/Hitomolovejp/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.131.92
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1487512910.A.F19.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: isingyeh (114.42.131.92), 02/19/2017 22:02:26